Lángoska

Hozzávalók:
1 kg liszt
1 csomag élesztő
fél liter tej
1 dl olaj
5 szem közepes burgonya
1 tk só
3 tk cukor

Elkészítés:
A lisztben a sót, a főtt áttört burgonyát elmorzsoljuk.
1 dl langyos lejben egy kevés cukorral az élesztőt felfuttatjuk.
A maradék cukrot és tejet, olajat a felfuttatott élesztőt a liszthez adjuk, amit beleteszünk a kenyérsütő gépbe, és a 8-as programot elindítjuk.
mikor letelt a 1,5 óra és megkelt a tészte a gyúródeszkára kiborítjuk, és 1 cm vastagra kinyújtjuk, majd nagy szaggatóval kiszaggatjuk.
kicsit széthúzgáljuk és bő forró olajban megsütjük.

Tanácsok:
ezt meg is lehet tölteni amivel csak akarod
kolbásszal, sajtal sonkával, gombával stb…

Zsírtartalom: hízlal:) gramm

A receptet beküldte: angi986