Sült sajt sült almával és sajtkoktéllal

Hozzávalók: 2 db alma 25 dkg füstölt scamorza 1 doboz joghurt Elkészítés: A füstölt sajtból levágok 3-4 vastagabb szeletet – ezeket félreteszem-, majd a maradék sajtot és az egyik almát…

Hagymás nokedli – képpel

Hozzávalók: 5-6 nagy hagyma olaj vagy zsír só őrölt pirospaprika ételízesítő A nokedlihez: 3 tojás 1 kiskanál zsír liszt Elkészítés: 5-6 nagy hagymát megtisztítunk, és kockára vágva olajban vagy zsírban…

ezotErikás borsófőzelék

Hozzávalók: borsó víz só joghurt petrezselyem Elkészítés: Tegyük fel a borsót annyi vízben, hogy ellepje, sózzuk meg. A petrezselymet csak a végén tegyük hozzá, mert így intenzívebbben megmarad az íze….

Zöldfűszeres gombafejek

…lágy, se túl kemény) 2 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt sajt 2 nagy ek vaj só, bors, olívaolaj Elkészítés: Egy tálban összekeverem a zsemlemorzsát a reszelt sajttal, a zúzott fokhagymával,…

Sörperec

…só, szezámmeag, lenmag, napraforgó mag a tetejére ízlés szerint Elkészítés: A lisztben elkevertem a sütőport és a sót, majd hozzáadtam a reszelt sajtot, a tejet és az olvasztott vajat. Alaposan…

Joghurtos málnafagylalt

Hozzávalók: (8 adaghoz) 350g friss málna 80g cukor 250g joghurt 150ml kókusztej 2evőkanál zöldcitromlé jégkrémpálcikák műanyag poharak,(pl:joghurtos doboz) Elkészítés: A málnát mossuk meg,csepegtessük le,és az 1/3-át tegyük félre. A többit…

Hagymás párizsisaláta

…mustár 4 nagy ek majonéz 1 csipet bors Elkészítés: 1,.az öntethez a hozzávalókat összekeverem 2,.a párizsit gyufaszál vékonyra felcsíkozom 3,.a hagymát megpucolom, kettévágom, és hajszálvékony szeletekre vágom 4,.a párizsit és…

Gyümölcskenyér VI.

…dkg durvára tört étcsokoládé Elkészítés: 1, Keverd habossá a porcukrot a vajjal 2, add hozzá a 4 tojást 3, és végül szórd bele a többi járulékos anyagot : átszitált liszt…

“Hagymás pizza”

…/helyettesíthető:virsli, kimaradt parizel..) 4 ek. olaj fehér bors száraz rozmaring őrölt kömény 3 db. tojás 2 dl tejföl kevés zsemlemorzsa reszelt sajt Elkészítés: Tészta :A tejet melegítjük (nem forraljuk), a…

Sörtésztában sült finomságok

…étkezési keményítő 1 dl sör 3 tojás csipet só Elkészítés: A gombát és a felhasznált zöldségeket sós vízben kissé megabáljuk. A virsliket kettévágjuk, ha nagyok a gombafejek, akkor azokat is….