Leveles töpörtős pogácsa
…tepertőt megdarálunk, és 3 egyenlő részre osztunk, 1/3-át rákenjük a kinyújtott rétestésztára, azután a tésztát 4 oldalról összehajtjuk, nagyon figyelve a hajtás irányára (itt egy rajz jön, miszerint a téglalap…
téglalap alakú piskóta
Hagymás puliszka göngyölve sült zöldségekkel
…téglalap alakúra formázom. Közben a hagymát vékonyra legyalulom, forró olajon megsütöm, papírtörlőre szedem. A kiformázott puliszkát megkenem tejföllel, ráhalmozom a hagyma felét, megszórom a reszelt sajt felével, majd fólia segitségével…
Rumos csokis szelet
…Ramát. A cukrot összekeverjük a kakaóval, majd a tejes Ramát és a cukros kakaót összekeverjük. Beletesszük a rumaromát, végül hozzákeverjük a darált kekszet. Egy téglalap formájú jénaiba vagy tálcába, aminek…
Mákos beigli
…és a citromhéjával. Leöntjük a forralt tejjel és összekeverjük. Egyesével kinyújtjuk téglalap alakúra a cipókat és megtöltjük a töltelékkel. Lekenjük tojássárgával és hagyjuk pihenni 30 percet. Előmelegített sütőben 50 percig…
Kókuszos keksztekercs
…a porcukorral és ízlés szerinti vaníliaaromával habosra keverjük, majd beleforgatjuk a kókuszreszeléket, melyből előzőleg egy keveset félretettünk. A tésztából 4-6 cipócskát formázunk, majd fél cm vastagra kinyújtjuk, lehetőleg téglalap formára….
Pozsonyi kifli
…téglalap alakúra felvágni. Az egyik szélét megkenni tojással, hogy biztos összeragadjanak. Ráhelyezni a töltelékből, felcsavarni kifli alakúra, és felvert tojással lekenni. Sütőpapíros tepsiben, előmelegített sütőben, 180 fok kb 20 perc…
Kakaós csiga
…a normál programot, és 55 perc múlva kikapcsolom, még így 15 percig hagyom kelni. Kiveszem a tésztát, gyúródeszkán téglalap alakúra, jó vékonyra kisodrom. Kettévágom, és megkenem a jól kikevert kakaós…
Mézes béles
…összekeverjük. Kettő lapot megkenünk vele, a harmadikra lekvár kerül, ez megy majd a közepére. Kb fél napig állni hagyjuk, hogy a lapok megpuhuljanak. Tetejére porcukrot szitálunk, és téglalap alakúra vágjuk….
Karácsonyi mandulás kalács
…Az almát meghámozzuk, lereszeljük, és a már nem forró töltelékhez adjuk. A megkelt tésztát finoman átgyúrjuk, téglalap alakúra nyújtjuk, a tölteléket egyenletesen rákenjük úgy, hogy körben 1 cm vastag hely…
Málnás linzer
…belisztezett munkalapon téglalap alakúvá nyújtjuk, majd a nyújtófa segítségével az előkészített tepsibe fektetjük. Széleit kicsit meghúzzuk, hogy a tésztának peremet alakítsunk ki. Egy villával a tésztát megszurkáljuk. A maradék tésztát…