új téli puncs

Hozzávalók: 4 pohárhoz 4 teáskanál fekete tea 8-8 cl vörösbor és ribizliszörp 5 dkg cukor 2 darabka fahéj karambolaszeletek Elkészítés: A fél liter vízzel el készítjük a teát. Hozzá adjuk…

Kolozsvári rakott pogácsa

…tej 1 evőkanál cukor 2 kiskanál köménymag vaj a sütőlap kikenéséhez Elkészítés: A pogácsa elkészítése: Az élesztőt felfuttatom a langyos tejben a cukorral, majd egy kanál lisztet keverek bele. Ha…

Csokoládéfelfújt

…és a tejszín felével egy edénybe tesszük. Az edényt egy vízzel teli lábas fölé tesszük, és a benne lévő csokoládét és tejszínt a gőz fölött megolvasztjuk. Habverővel addig keverjük a…

Móni szelet

…süteményt kenjük be a baracklekvárral, majd pakoljuk teli a gyümölcsökkel. (Tipp: alulra tegyük a banánt, annak tetejére a meggyet). Így helyezzük vissza a sütőbe még kb. 5 percre. Ezután vegyük…

Krumplis lepénykék sajttal sütve

teli lábasba, adj hozzá sót, és főzd 20 percig. 3. Öntsd le a vizet, és törd össze a krumplit. Add hozzá a lisztet és a vajat, keverd össze. 4. Nyújtsd…

Mirza Bodzaszörpje

…literenként 1 késhegynyi szalicilt keverek a fazékba, majd leszűröm és jó alaposan kimosott üvegekbe töltöm a kész szörpöt. Parafadugóval lezárom, és elteszem a hideg téli hónapokra. Megjegyzés: A receptet Mirza…

Csokoládés-meggyes torta

…a kakaót, és a sütőport tálba szitáljuk. A tojássárgát tűzálló tálba tesszük és 16 dkg cukorral elkeverjük. A tálat egy forrásban lévő vízzel teli edény fölé tesszük, és addig (kb….

Madeleine

…keserű csokoládéba, majd kókuszreszelékbe mártogatjuk a kagylók egyik felét. Megjegyzés: A kisütött mennyiség sajnos csupán két embernek elegendő csemege hideg téli estékre. :-) A receptet és a fotót Orsi &…

Fluffy Duck

Hozzávalók: 30 ml Bacardi 30 ml Advocaat limonádé tejszín jég Elkészítés: Töltsük az első kettő fenti italt jéggel teli pohárba,öntsük fel limonádéval és keverjük össze! A tejszint úgy csorgassuk,hogy az…

Bonbon

…És itt jön az attrakció! Helyet csinálunk a pulton: balkéznél a lehűlt gombócokkal teli tálca, mellette fogpiszkálók, középen a csokit tartalmazó lábas, jobbkéznél a másik tálca, rajta a hungarocell. A…