Saját kreálmány
Hozzávalók: Pulykamell vagy csirkemell Húslevesben kifőtt zöldségek Egy ek joghurt 1 kk mustár Elkészítés: A húst befűszereztem (só, bors, fokhagyma)hirtelen, olaj nélkül kisütöttem. Ilyenkor olyan száraz, kicsit fűrészpor ízű hús…
téli képeslap saját kezűleg
Dióssütemény
…kremben 5 dkg fozocsokit,jol szetkeverjuk,hogy ne legyen csomos,beteszuk a hutobe, kb 1 orara. a hutobol kiveszuk a 20 dkg egyszeru vajat , Jol kimixeljuk .Mindenki sajat elkepzelese szerint diszitse.Jo etvagyat…
Zöldséges lecsó saját módra
Hozzávalók: 1 db közepes felkockázott padlizsán 1 db közepes felkockázott cukkini 1 db közepes, kimagozott, felkockázott tök 3 db közepes felkockázott paradicsom 3 gerezd feldarabolt fokhagyma 1 evőkanál paradicsomsűrítmény 2…
Padlizsán saláta
Hozzávalók: 1 kg padlizsán 1 fej fokhagyma 50 dkg hagyma só bors saját készítésű majonéz alap Elkészítés: A padlizsánokat grillen, vagy lapon megpirítjuk. (Akkor jó, ha a bőre magától leválik)….
Mokka-torta (saját recept)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásból készült hagyományos piskóta A krémhez 20 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 1 cs. tejszínes pudingpor 4 dl tej 5…
Saját muszaka
Hozzávalók: cukkini,/1-2/ krumpli/4-5db/ 30dk darált hús paradicsom/1db/ tej, vaj, liszt tojás/1db/ oregáno, só, bors 1dl olaj Elkészítés: A cukkinit, és a krumplit miután megpucoltam,és karikára vágtam, sütőpapírra helyezem, pirosodásig sütöm….
Csülkös krumplileves
…fokhagymát, a paradicsomot, a zöldpaprikát, egy kevés sót, és mérsékelt tűzön, fedő alatt, saját levében puhára pároljuk (30-35 perc). Közben meghámozzuk a sárgarépát és a krumplit, a répát vékony karikákra,…
Saját „recept” édesség
Hozzávalók: -karamellás tej(fél liter elég) -csomag háztartási keksz -4-5 db alma -fahéj „töltelékhez”: pudingpor, hozzá tej Elkészítés: 1 db elkészítése: 1 db kekszet eláztatunk karamellás tejben, nem túlzottan, kb. 10…
Pincepörkölt
…visszahelyezve körübelül 2-3 percig főzzük saját levében, míg a hús árnyalatilag megfehérül, hogy később ne essen szét. Itt jegyezném meg, hogy jobb a színtiszta marhahús, de nem szentségtörés, ha a…
Rakott csirke
…morzsa megpirul,de sok lé marad az edényben.Fő a fokozatosság! Tanácsok: Saját tapasztalat,h eddig nem találkoztam olyan emberrel,akit ez ne vett volna le a lábáról,és nem egy ördöngős dolog elkészíteni.Ízlés szerint…