Pizzatészta XI.
…a többi hozzávalóval összegyúrom. Még bele lehet tenni a tésztába 1-2 teáskanál oregánót is. Közepesen lágy tészta az eredmény. Nem kell keleszteni, azonnal mehet rá a feltét, és süthetjük. Ebből…
tésztába ejtett meggy
Horary-pogácsa
…megkenjük a tetejüket, és előmelegített sütőben 200 fokon addig sütjük, amíg megpirul. Bolondítás: A tésztába ízlés és ötlet szerint lehet belekeverni sajtot avagy sajtokat (!), túrót, tepertőt, sonkát, fűszereket és…
Puncsos-csokoládés muffin
…használnia!) A pudingpor arányaihoz mérten tegyünk bele lisztet és a sütőport. Omlós legyen, ne túl tömör a tészta. Végül apróra darabolt csokoládét szórok a tésztába. Majd belekanalazom a muffinpapírba, és…
Fahéjas kuglóf
…kapott tésztát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába tesszük, és a mazsolát a tetején elkeverjük, mert ha a tésztába belekeverjük, akkor sütéskor az összes az aljára vándorol. (Legalább is nekem így…
Almás sütemény
…szabad sokáig keverni.) A papírral kibélelt sütőtepsire kenjük a masszát, erre rakjuk az almaszeleteket egymás mellé legyezőformában, és enyhén belenyomjuk a tésztába. Kb. 45 percig sütjük 180 fokon. A mazsolát…
Drezdai karácsonyi kalács
…gyümölcsöket, és a mandulaolajat a tésztába gyúrjuk, majd a kalácsot megformázzuk, (kalács formára, csak nem kell fonni). Kalács formázása: a tésztát egy kevés liszten kissé kinyújtjuk, az egyik oldalát középre…
Karfiol húsos bundában
…kicsit sűrűbb palacsinta tésztát kapjak. Sózom, borsozom. ***A karfiolrózsákat lisztben megforgatom, majd a tésztába mártom és bő forró olajban kisütöm. A felesleges olajat lecsepegtetem és mustáros kefírrel tálalom. Elkészítési idő:…
Szőke brownie
…belekeverjük a tésztába, az egészet egy sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 27x18x3 cm-es) öntjük, és a tetejére szórjuk a maradék mandulát. 180 fokos előmelegített sütőben (légkeverésen) kb. 20-21 perc alatt megsül….
Gofri
…a vanillincukorral együtt a tésztához keverjük. A tojásfehérjét felverjük és óvatosan a tésztába forgatjuk. A meleg sütőt olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük, és sütjük a gofrit. Feltét ajánlat: porcukor, baracklekvár,…
Diós Áfonyatorta
…a szemek a puha tésztába süllyedtek rászórjuk a diót is. Forró sütőben 1 órán keresztül sütjük. Kivesszük a sütőből, a formában 10 percig hagyjuk hűlni, majd kivesszük belőle és tortarácson…