Bodzaszörp VI.
…Langyosan belekeverem a citrompótlót és a szalicilt. A bodzavirágot leöblítem, lecsurgatom, beledobom az üvegbe a citromkarikákkal együtt, majd ráöntöm a cukros levet, és 3-4 napig érlelem. Ezután leszűröm, és kisebb…
tök üvegbe télire
Krém Whisky
Hozzávalók: 3 tubus sűrített tej 3 dl tartós tejszín 3 dl whisky 3 adag Irish Creme capuccino Elkészítés: A whiskyt meglangyosítjuk, beletesszük a kávét, feloldjuk. Üvegbe töltjük,hozzákeverjük a sûrített tejet,…
Krém Whisky
Hozzávalók: 3 tubus sû rített tej, 3 dl tartós tejszín, 3 dl whisky, 3 adag Irish Creme capuccino Elkészítés: A whiskyt eglangyosítjuk, beletesszük a kávét, feloldjuk. Üvegbe töltjük,hozzákeverjük a sûrített…
Zöldparadicsom lekvár
Hozzávalók: 1 kg zöldparadicsom 1 kg cukor 1 db citrom Elkészítés: A paradicsomot és a citromot héjastul ledarálom húsdarálón, majd összekeverem a cukorral. 3 napig 5-5 percig főzöm, majd üvegbe…
Tia Maria
…kávét feloldom egy csésze vízben, hagyom kihűlni, majd a vodkát összekeverem a másik két folyadékkal. A folyadékot egy alkalmas üvegbe töltöm és jól lezárva két hétre állni hagyom. Ekkor kiveszem…
Főtt-sült krumpli
…essen szét. Megpucoljuk, és tetszés szerint feldaraboljuk. Forró olajba tesszük, és pár perc alatt pirosra sütjük. Lecsöpögtetjük, és megszórjuk a fűszerek keverékével. Fűszerkeverék: egy zárható üvegbe teszünk kb. 3 evőkanál…
Szegedi csalamádé
…majd egy napot állni hagyjuk. 7 db tisztára mosott 720 ml-es üvegbe töltjük, lazán megrázogatjuk töltés közben. Annyi saját levet enged, hogy mind a 7 üveget fel tudjuk tölteni. Megjegyzés:…
Kovászos uborka
…két felé behasítás kb.végétöl 1cm.-re. At 5 l üveg aljára fél csomag kapor 4-5-gerezd fokhagyma 10 szem feketebors 4 babérlevél.Utána kör-körösen az üvegbe az uborkát beletenni.Ez az elsö szint,majd megint…
Mojito és alkoholmentes változata
…lassú tűzön pár percig főzünk, ha hab lenne a tetején azt leszedegetjük. Mikor kihűlt üvegbe töltjük, hűtőben tároljuk, lényegében korlátlanul eláll. Koktélok készítésére használhatjuk, mert gyorsan elegyedik a többi komponenssel….
Ecetes uborka II.
…A vizet az ecettel, a cukorral és a sóval, a babérlevéllel és a borssal feltesszük főnni. Amikor felforrt, belédobáljuk az uborkát, és amikor színt váltott, kiszedjük. Még melegen üvegbe tesszük,…