Almás-krémes süti
…kihütöm .Ekkor rakjuk hozzá az almát,a habosra kavart margarint és a felvert habmestert. Töltése: A tepsibe vissza rakom a sárga lapot rásimitom a tölteléket majd a csokoládéval bevont kakaós piskótát…
…kihütöm .Ekkor rakjuk hozzá az almát,a habosra kavart margarint és a felvert habmestert. Töltése: A tepsibe vissza rakom a sárga lapot rásimitom a tölteléket majd a csokoládéval bevont kakaós piskótát…
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 30 dkg csak félpuhára párolt rizs-nyersen kb 20 dkg 1 nagy fej káposzta-érdemes olyat venni ami lazább 1 liter paradicsomlé vagy 1 üveg sűrítmény felhigítva…
…1 db tojás. Elkészítés: A káposzta torzsáját kivágjuk, és egy nagy fazékban, forrásban lévő vízzel leforrázzuk. A nagyobb leveleket leszedjük – ezekbe töltjük majd a tölteléket –, a maradék káposztát…
…a káposztalevelekre rakjuk. A hosszanti széleket a húsra hajtjuk, majd alulról feltekerjük a leveleket. A lábosba tesszük a káposztára. Rászórjuk a maradék savanyú káposztát, és fedő alatt, lassú tűzön, puhára…
…lesz!) A megtöltött paprikákat a gyöngyöző paradicsomlébe tesszük. 5.) A maradék töltelékből vizes kézzel gombócokat formázunk, és ha a paradicsomlé a benne úszkáló töltött paprikákkal újra gyöngyözni kezd, egy lyukas…
…pép, de erre nincs is szükség. Visszatérünk a tésztához. Enyhén lisztezett gyúródeszkán alaposan átgyúrjuk, és megfelezzük. Az egyik adagból lesz a töltött pizza alja, a másikból a teteje. Ezután előveszünk…
…reszelve, az összetört mentaleveleket. A szokásos módon megtöltjük a káposztaleveleket, amiket előzőleg 1 órát meleg vízben áztattunk. A töltött káposztákat egy nagyobb fazékba rakjuk, sós meleg vízzel felöntjük, és kb….
…töltött nyakat, kiadagoljuk a ludaskása köretet, mellé a káposztát, s külön tálban kínáljuk a pecsenyelét. Tanácsok: Kékoportó bor jól illik a szárnyas sült mellé és az ünnepi alkalomhoz. A receptet…
Hozzávalók: Szép nagy paradicsompaprika tetszés szerinti mennyiségben, kemény, friss fejes káposzta azonos mennyiségben, l-enként 2 dl 10%-os ecet, 5 dkg cukor, 2,5 dkg mustármag, 1 dkg koriander, 0,5 dkg szemes…
…kész töltött káposztákat egy 20 literes fazékba helyezzük. Alulra káposztacsíkokat teszünk, erre jönnek a töltött káposzták, egész tenyérnyi oldalasdarabokat helyezünk közé, meglocsoljuk hígított paradicsompürével, megszórjuk nyers felvágott paradicsommal. A tetejére…