Majonézes tészta
Hozzávalók: 1 csomag spagetti tészta 10-15 dkg sonka, esetleg füstölt párizsi, de lehet mindkettőből is 1 közepes vöröshagyma 1 kis tubus majonéz 1 pohár tejföl Elkészítés: A tésztát rövidre tördeljük,…
töltött kifli párizsi
Töltött baguette
Hozzávalók: 2 baguette 10 dkg vaj 15 dkg füstölt sonka (vagy füstölt hús) 15 dkg füstölt sajt 15 dkg párizsi 3-4 nagyobb ecetes uborka 1 db zöldpaprika 3 egész tojás…
Töltött kifli – képpel
…sajt (bármilyen akár vegyesen is jó) 2 evk tejföl 5 dkg margarin 15 dkg bacon (vagy párizsi, sonka, olasz szalámi) 1 marék reszelt füstölt sajt Elkészítés: A hozzávalókat a kenyérsütővel…
Majonézes-zöldborsós krumplisaláta
Hozzávalók: 4-5 szem burgonya 4-5 db tojás 1 kis fej vöröshagyma vagy lilahagyma ízlés szerint csemegeuborka 15 dkg párizsi (de lehet párolt csirkemell, ki hogy szereti) 15 dkg zöldborsó 2…
Húsos szendvicskrém
Hozzávalók: 50 dkg párizsi 25 dkg májas 2-3 fej lilahagyma (méretétől függően) mustár majonéz tejföl só bors kenyér reszelt sajt Elkészítés: A párizsit és a hagymát összevágjuk, majd ledaráljuk. Hozzákeverjük…
Majonézes tésztasaláta
Hozzávalók: 50 dkg tészta (orsó, penne, szarvacska vagy hasonló…) 10-15 dkg sonka (vagy párizsi, esetleg virsli) ízlés szerinti zöldségkonzervek: gomba, kukorica, vörösbab stb. 10 dkg trappista sajt 1 hagyma A…
SONKÁS TEKERCS
…1 kg liszt Töltelék 7 gerezd fokhagyma összezúzva apróra vágott gépsonka vagy párizsi reszelt sajt 1 Rama Sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk és kelesztjük, majd 4 részre osztjuk és kisodorjuk….
Tejszínes pite
…darab keménytojás 15 dkg párizsi vagy sonka (kockára vágva) 1 vöröshagyma 1 pohár tejszín 1 tojás 2 evőkanál metélőhagyma 15 dkg sajt (ízles szerint) A tetejére 1 tojássárgája 2 evőkanál…
Virslis-brokkolis karfiol
Hozzávalók: 25 dkg brokkoli 1 kis fej karfiol 40 dkg füstölt virsli (vagy esetleg füstölt párizsi) kb. 30 dkg zsírszegény tejföl fél dl tej sajt (zsírszegény óvári vagy bármilyen kemény,…
Vendégváró húsos tekercs
…dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg sajt 20 dkg párizsi A kenéshez tejföl tojás Elkészítés A hozzávalókat jól összedolgozzuk egy tálban, azután deszkán dolgozunk vele tovább. A tészta csak addig…