Kattancs

…vele, majd feltekerjük, hasonlóan a mákos kalácshoz. Tetejét megkenjük kevés tojással. Zsírozott tepsiben közepesen forró sütőben megsütjük. Legtöbbször tejfeles bablevessel együtt fogyasztották. Készítették kifli alakban is. Ritkábban cukorral is ízesítették….

Müzlis patkó

…tészták közepére kanálnyi tölteléket rakunk. Felgöngyöljük, és kifli formára hajlítva tepsibe helyezzük. A süteményeket felvert tojással megkenjük, megvárjuk, amíg megszáradnak, majd újra kenjük a tetejüket, és 180º C-ra előmelegített sütőben…

Pehelykönnyű kifli

…tetejére teszük úgy, hogy minden lapot megkenünk az olvasztott margarinnal. Ugyanígy teszünk a másik 8 lappal is, majd mindkettőt kinyújtjuk kb. 60 cm átmérőjű körre. 16 körcikkre vágjuk, és kifliformára…

Hókifli

…a darált dióból, 15 deka porcukorból és a szobahőmérsékletű vajból vagy sütőmargarinból jól formázható tésztát gyúrunk. Lisztezett deszkán csíkokat vágunk a tésztából, megsodorjuk, mintha nudlit készítenénk, majd feldaraboljuk, és kifli

Harmincperces kifli tojás nélkül

Hozzávalók: 25 dkg liszt 12,5 dkg joghurt 12,5 dkg vaj 1/2 csomag sütőpor csipet só Elkészítés: A vajat felolvasztjuk és kihűtjük. A lisztet összekeverjük a sóval, a sütőporral, a vajjal…

Tejes kifli

Hozzávalók: 12 darabhoz: 50 dkg liszt (2/3 simaliszt, 1/3 rétesliszt) 1 tojás 2,3 dl tej 5 dkg vaj 1,5 kávéskanál só 1,5 kávéskanál cukor 2,5 dkg friss élesztő Elkészítés: A…

Túrós kifli olajban sütve

…órát pihentetjük, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk. Háromszögre vágjuk, ezekből kifliket formálunk. Forró olajban rózsaszínűre sütjük, és melegen meghintjük vaníliás porcukorral. Megjegyzés: Fotó: AS A receptet özv. Martonosi Józsefné küldte. Köszönjük!…

Finom mandulás kifli

…összegyúrjuk, és lisztezett deszkán 5 mm vastagra kinyújtjuk, kb. 10×10 cm-es egyenlő oldalú háromszögekre vágjuk, és vékonyan megkenjük baracklekvárral. Kifliszerűen felsodorjuk és meghajlítjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, konyharuhával…

Túrós kiflik

…hűvös helyen, kb. 1 óra hosszat pihentetjük. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tésztából kis darabokat tördelünk, kifli alakúra formázzuk, sütőlemezre tesszük, és kb. 30 perc alatt…

Virsli pongyolában

…darab háromszögre vágjuk, nyújtsuk akkorára, hogy kifli alakban a virslit belecsomagolhassuk. De előbb szórjuk meg reszelt sajttal, és a csíkokra szelt zsályalevelekkel, majd a virslit ráhelyezve a szélesebb oldala felől…