Gombás-kapros töltött káposzta
Hozzávalók: 1 fej újkáposzta mezei szegfűgomba tarhonya vöröshagyma 1 tojás pirospaprika friss zöldkapor paradicsom vagy egres a savanyításhoz só bors kevés olaj Elkészítés: A káposztát kb. 10 percig főzzük, majd…
töltött kifli túróval
Töltött csirkemellgöngyölegek sajttal sütve
Hozzávalók: csirkemell füstölt sonka sajt liszt tojás reszelt sajt tejszín Elkészítés: A csirkemellet kiklopfolom, ráteszek egy szelet füstölt sonkát és egy vékony szelet sajtot, összetekerem. Lisztbe, tojásba, reszelt sajtba forgatom,…
Töltött papucs
Hozzávalók: Tésztához: 75 gramm vaj/margarin 25 dkg főtt krumpli 1 tesákanál sütőpor 25 dkg liszt só Kenéshez: 1 tojás Töltelék: Lásd az elkészítésnél Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, áttörjük,…
Gesztenyével töltött torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Az öntethez 3 dl. tej 1,5 dl mézes pálinka 9 dkg porcukor 2 tojássárgája 5 csepp rum A gesztenyekrémhez 12…
Mandulával töltött őszibarack
Hozzávalók: 2 db nem túl érett őszibarack 6 szem pirított mandula 2 kiskanál pirított, sótlan pisztácia 2-2 kiskanál sárgabaracklekvár Elkészítés: Az őszibarackot megmossuk, elfelezzük, kimagozzuk. A pirított mandulát és pisztáciát…
Töltött csirkemell tejszínben sütve
Hozzávalók: 4 személynek: 4 nagyobb csirkemellfilé, 4 szelet füstölt sonka, 8 szelet Gouda sajt, 1 közepes fej hagyma, 1 dl tejszín, szárnyas fűszerkeverék, olívaolaj Elkészítés: A húst vékonyra kiverjük, befűszerezzük…
Jércemellel töltött karalábé
…karalábék közepét kivájjuk, belsejüket óvatosan sózzuk, beletöltjük a pirított húst és tejföllel meglocsoljuk. A kivájt karalábégolyókat és a megtöltött karalábét egy lábosba helyezzük, kevés vizet öntünk alá, fedővel letakarjuk és…
Töltött paprika
…kell, nehogy főzéskor a paprikák széthasadjanak, amikor a rizs megdagad. A megtöltött paprikákat egy lábosba fektetjük, majd a szószt ráöntjük és kb. harminc-harmincöt percig főzzük lefedve, míg a paprika megpuhul….
Krémsajttal töltött limoncellos muffin
Hozzávalók: A kevert tésztához 2 db tojás 200 ml joghurt (3,5%) 6 ek növényi olaj 150 g kristálycukor 1 ek vanília kivonat 180 g búzaliszt (BL 55%) 1,5 tk sütőpor…
Töltött paprika (vegetáriánusoknak is)
Hozzávalók: 4 db husos paprika 25 dkg túró 2 db tojás 2 dl tejföl 1 cs. kapor só Elkészítés: A megmosott paprikát hosszában kettévágjuk, a magházát kikaparjuk. A túrót áttörjük,…