Töltött kifli

Hozzávalók: pörkölt kiflik főtt tojás ecetes uborka Elkészítés: Pörköltet készítünk, ledaráljuk pár főtt tojással, esetleg ecetesuborkát is reszelhetünk a töltelékbe. A kifliket félbe vágjuk, belét kiszedjük, és megtöltjük a masszával….

Csípős töltött burgonya

Hozzávalók: 8 db burgonya 40 dkg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma 12 dkg füstölt szalonna 2 gerezd fokhagyma 3 ek olaj pirospaprika törött bors köménymag só Elkészítés: Az egyforma nagy…

Mogyorókrémmel töltött linzervirág

…1 tojássárgája 7-8 dkg mogyorókrém pisztácia porcukor Elkészítés A lisztet a porcukorral, a mogyoróval, a sóval és a sütőporral összekeverjük. Hozzáadjuk a feldarabolt vajat vagy sütőmargarint meg a tojást, és…

Töltött kifli

Hozzávalók: 8 kifli 1 tejföl 15-20 dkg reszelt sajt 20 dkg gépsonka vagy virsli 2 kiskanál sűrített paradicsom 2 tojás sárgája 2 doboz májkrém 1 kisebb fej vöröshagyma só bors…

Húsimádó töltött karaj római tálban a’la Zorg

Hozzávalók: 6 szelet rövidkaraj 6 szelet bacon 30 dkb csirkemáj 1 kg burgonya 2 fej vöröshagyma só fűszerek (minnél több, annál jobb) Elkészítés: A hús szeleteket jól kiklopfoljuk, sózzuk, ízlés…

Vega töltött paprika paradicsom szósszal

Hozzávalók: fél doboz haas szójagranulátum kb 6-8 darab közepes nagyságú tv paprika 3-4 gerezd fokhagyma fél csomag félkész rizs pirospaprika, só bors 1 konzervnyi sűrített paradicsom cukor víz Elkészítés: beáztatod…

Mogyorókrémmel töltött linzer

…citromhéj 1 tojássárgája A töltelékhez mogyorókrém Elkészítés A lisztet összemorzsoljuk a hideg margarinnal, rászórjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, darált mandulát, reszelt citromhéjat, és a tojássárgával együtt összegyúrjuk. Gyorsan dolgozzunk,…

Pioneer

Hozzávalók: 6 cl rum 1 öntet Curaçao 1 cl citromlé 1 öntet grenadin Elkészítés: Shakerben összerázzuk, jéggel töltött, öblös talpas pohárba szűrjük….

Sonkás kukoricával töltött cukkini

Hozzávalók: 4 cukkini 20 dkg sonka 1 pohár tejföl 1 kukoricakonzerv 5 dkg reszelt sajt 3 gerezd fokhagyma ketchup só bors Elkészítés: A megmosott cukkiniket hosszában felvágjuk, eltávolítjuk a puha,…

Almával töltött fánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg baracklekvár 5 dkg dió fél citrom leve 2 alma 2 evőkanál rum 10 dkg margarin 6 tojássárgája 50 dkg liszt…