Hegyalja
…20 dkg porcukor 1 tojás sárgája 5 dl tej 1 csomag vaníliás puding + a tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztát kikeverjük, majd 25*35 centis tepsiben megsütjük. A pudingot a tejjel…

…20 dkg porcukor 1 tojás sárgája 5 dl tej 1 csomag vaníliás puding + a tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztát kikeverjük, majd 25*35 centis tepsiben megsütjük. A pudingot a tejjel…
…mandulát és a narancshéjat óvatosan a habba forgatjuk. Lisztezett tepsiben, 170 fokon kb. 10 perc alatt, tűpróbáig sütjük. Az előző nap felfőzött krémet alaposan kikeverjük. A tejszínhabnál sűrűbb krémet kapunk….
…langyos mézet, a lisztet, a tejet, és összedolgozzuk. A tepsit kikenjük vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal és meghintjük liszttel. A tésztát belesimítjuk, megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágjuk….
…vajjal vagy sütőmargarinnal megkenem, és darált dióban meghempergetem. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, és kilisztezett tepsiben szép sorban egymás mellé teszem, amíg a tepsi meg nem telik. Még egy félórát kelesztem,…
…össze az öntetet. A kész szószt és a megfőtt tésztát keverjük össze és terítsük szét egyenletesen egy mélyebb tepsiben. A füstöltsajtot reszeljük rá jó bőven, majd a tetejére szórjunk ízlés…
…kiflik felét megkentjük a felvert tojással és megszórjuk mandulaforgáccsal.200 C-fokos sütőben 10-12 percig,világossárgára sütjük,majd a tepsiben hagyjuk kihűlni. A csokoládét felaprózzuk,meleg vízfürdőbe állított lábaskában felolvasztjuk,elkeverjük az olajjal.Megmártjuk benne a „csupasz”…
…6 dkg cukor és telföl szükség szerint. Jól átgyúrjuk a tésztát, majd kinyújtjuk és egy tepsibe tesszük. Töltelék: 6 db tojás fehérjét kemény habbá verünk, beleteszünk 6 evőkanál cukrot, 1…
…a sajtokat lereszeljük. A galuskát sós-olajos vízben megfőzzük, és a szalonnazsírban alaposan megforgatjuk. Egy tepsiben elsimítunk egy adag galuskát, megszórjuk az egyik féle sajttal, majd megint galuska, majd sajt következik,…
Hozzávalók: Tészta: 10 kanál cukor 10 kanál olaj 1 kicsi doboz paradicsom konzerv 3 tojás fél csomag szalalkáli liszt Töltelék: fél liter tejföl 5 kanál liszt 2 vaníliáscukor 20 dkg…
…Este összegyúrjuk a hozzávalókat, hűtőben pihentetjük, reggel átgyúrjuk és feltekerjük mint egy beiglit. Kinyújtjuk 2 ujjnyi vastagságúra, beirdaljuk, kiszaggatjuk, 10 percig a tepsiben pihentetjük, tojással bekenjük, majd szép pirosra sütjük….