Hozzávalók:
- Tészta:
- 10 kanál cukor
- 10 kanál olaj
- 1 kicsi doboz paradicsom konzerv
- 3 tojás
- fél csomag szalalkáli
- liszt
- Töltelék:
- fél liter tejföl
- 5 kanál liszt
- 2 vaníliáscukor
- 20 dkg sütőmargarin
- 20 dkg porcukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverjük annyi liszttel, hogy jó puha, piskóta állagú tészta legyen, és magasabb szélű tepsiben megsütjük. Ha kész, vastagságtól függően 2 vagy 3 felé vágjuk. A töltelékhez a tejfölből, a lisztből és a vaníliáscukorból sűrű pépet főzünk, utána kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt krémmel összekeverjük.Ezzel kenjük meg a tésztalapokat. Tetejére csokimázt készítünk.
Megjegyzés:
Szokatlan, hogy egy süteménybe paradicsom kell, de ez az ízén nem érződik, csak megszínezi. Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom.
A receptet Edit küldte. Köszönjük!