…együtt felverünk, mintha rántottát készítenénk, és a lisztes keverékhez adjuk, összekeverjük. Ezt a kissé tömör tésztát egy kivajazott, lisztezett tortaformában kisütjük kb. 45-50 perc alatt. Nagyon finom és különleges. Megjegyzés:…
…kenyér, viszont könnyű állagú, ezért van rá esély, hogy olyan családtagok is szívesen fogyasztják, akik a nehéz, tömör kenyereket nem szeretik:) A receptet beküldte: algea Hasonló kategóriák könnyű elkészítésű sütemények…
…Elkészítés: A csirkemellet úgy csontozzuk ki, hogy két tömör húsdarabot kapjunk. Bőrét is lehúzzuk, majd a húst vékony csíkokra vágjuk. Megsózzuk. A tojásokat habosra felkeverjük, és belekeverjük a közben megtisztított…
…tesszük, kb. 25×30 cm nagyságú téglalappá formázzuk. Jó tömör legyen! A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét keményé habbá verjük. A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, beledolgozzuk a túrót. Hozzáadjuk a mézet,…
…hozzászűrjük a vaníliás tejet, gőz fölött besűrítjük, végül beleolvasztjuk a zselatint, és lehúzzuk a tűzről. A tojásfehérjét csipet sóval kemény, majd 20 dkg apránként hozzáadott cukorral tömör habbá verjük, és…
…rummal. Ha nem állna össze, akkor pici tejet kell hozzá tenni. A tésztát a sütőlapra tesszük, kb. 25×30 cm nagyságú téglalappá formázzuk. Jó tömör legyen! 2. A tojásokat kettéválasztjuk, a…
…és beleütjük az egész tojást. Összekeverjük és eldolgozzuk a liszttel. Sűrű palacsintatészta állagúnak kell lennie. Ha túl tömör lenne a tészta, egy kis tejjel hígítsuk fel. Kis darabokra vágjuk a…
…citromhéjat és kézzel összedolgozom, hogy morzsa állagú legyen. Ekkor hozzáöntöm az írót, vagy a tejszínt és összegyúrom. Nem szabad túldolgozni, különben túl tömör lesz a végeredmény. Egy eléggé morzsálódó, nehezen…
…a ráncos tésztákat, és reggel forró sütőben süssük ki. Tanácsok: Nagy tömör, dús, és nagyon finom péksütemény, nem morzsálódik, kicsit rágós, de tartalmas is: függőséget okoz:)Hagyományosan krémsajttal fogyazstják, de felvágottakkal,…
…Ha megsült és kihűlt, akkor fel lehet vágni kb 5-6 lapnyi kijön belőle, mert tömör a tésztája. Áfonyalekvárt egy pici rummal összekeverek, csomómentesre és azzal töltöm be az összes lapot….