…receptemet édesanyámtól anno 1980 körül tanultam. A receptet Taksár Ferenc küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák toportyus pogacsa mitol lesz puha kukoricalisztből töpörtyűs pogácsa toportyus pogacsa gyurott toportyus keno toportyus toportyus kenos…
…2,5 cm vastagra nyújtjuk, tetejét 2 mm mélyen bevagdossuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, kézzel megsodorjuk (formázzuk), tetejét megkenjük a felvert tojással, sütőlemezre tesszük, utókelesztjük. Forró sütőben aranysárgára sütjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kiskanál só 60 dkg + a nyújtáshoz liszt 2 dl tejföl 1 tojássárgája 10 dkg töpörtyű 20 dkg főtt burgonya csipet…
…kategóriák egyszerü sos pogácsa tepertős pogácsa élesztő nélkül élesztő nélküli pogácsák teperts pogacsa recept talpas pogácsa turos pogacsa receptek tejfol nelkul pihepuha pogacsa integralis pogacsa maradék pogácsa gasztroangyal pogácsa receptek…
…közbe 4 szer hajtogatjuk.Kiszaggatjuk, tetejét a tojások fehérjéve megkenjük. A pogácsákat közepes lángon megsütjük. Tanácsok: Nagyon finom puha, kiadós. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: Kátya99 Hasonló kategóriák t…
…kockásra bevagdaljuk, és nem túl nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A sütőt előmelegítjük 220 fokra (gázsütő: 4. fokozat). A pogácsák tetejét megkenjük tojássárgájával, és a sütőben kb. 20 percig sütjük. A receptet…
…hagyjuk,majd kb 2 cm magasra nyújtjuk.A tetejét bevagdossuk,kis pogiszaggatóval kiszaggatjuk.Megkenjük tojással,és forró sütőben sütjük. Tanácsok: A hajtogatásnál mindig ugyanolyan sorrendben hajtogassuk.A töpit elég intenziven borsozzuk meg. A receptet beküldte: smudlaagi54…
…egy tojásfehérjét, valamint a tejfölt. Letakarjuk, egy órán át pihentetjük. Kisujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe tesszük, tetejüket megkenjük a megmaradt tojássárgával, és fél órán át pihentetjük. Előmelegített sütőben, közepes…
…a tésztát lisztezett nyújtófával 2-3 cm vastagra kinyújtjuk, és lisztbe mártott, 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval sorra kiszaggatjuk a bucikat. A „vágási hulladékot” aztán összegyúrjuk, kinyújtjuk, és további bucikat szúrunk ki…
…Ugyanezt még kétszer megismételjük, majd kinyújtjuk, és pogácsaformával kiszaggatjuk. Kizsírozott tepsibe tesszük, tetejüket megkenjük egy egész tojásban elkevert tejjel. Sütőben szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Taksár Ferenc küldte. Köszönjük!…