Hajdinás pogácsa
…mondták már erre a pogácsára, hogy ilyen jó tepertÅ‘s pogácsát még nem ettek. Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: apokrif Hasonló kategóriák tepertÅ‘s pogácsa stahl judit pogacsa recept szodabikarbonaval…
…mondták már erre a pogácsára, hogy ilyen jó tepertÅ‘s pogácsát még nem ettek. Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: apokrif Hasonló kategóriák tepertÅ‘s pogácsa stahl judit pogacsa recept szodabikarbonaval…
…perc pihenÅ‘idÅ‘ is letelt, akkor kb. 2 cm-re nyújtjuk és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, tetejét bevagdossuk és tojással megkenjük. Kikent sütÅ‘lemezre, illetve sütÅ‘papírra vagy teflonos sütÅ‘lemezre egymástól legalább 2 cm-re helyezzük…
Hozzávalók: 60dkg liszt 25dkg,Ráma margarin 1,5 dl tej 5dk élesztÅ‘ 3db tojás sárgája 2dl tejföl 1 evk só tojás a pogácsa megkenéséhez ,reszelt sajt atetejére Elkészítés: az élesztÅ‘t szokásos módon…
…meg. Nyújtsuk ki ujjnyi vastagságúra, pogácsaszaggatóval szaggasuk ki. A pogácsák tetejét késsel mintázzuk, bekenjük tojással és reszelt sajttal megszórjuk. Belisztezett sütÅ‘lapra helyezve forró sütÅ‘ben világosbarnára sütjük. Tanácsok: VillanysütÅ‘: 225 celsius…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 20 dkg sajt 2 kávéskanál só 2 dl tej Elkészítés: A lisztet, a margarint, a sajt felét, a sót és a tejet összegyúrjuk….
Hozzávalók: 5 dl tej 15 dkg vaj 32 dkg liszt 2 kávéskanál só 5 egész tojás 20 dkg reszelt parmezán jellegű sajt Elkészítés: A tejet a vajjal és a sóval…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 púpozott evÅ‘kanál só 2 tojás 1 nagyobb szem fÅ‘tt, tört krumpli 40 dkg tepertÅ‘ darálva 1 kg liszt 1 nagy tejföl…
Hozzávalók: 1 tégla margarin (fél kg) fél kg liszt 2 tejföl só hántolt mandula Elkészítés: Mindent össze kell dolgozni, majd egy éjszakán át a hűtÅ‘ben pihenni hagyni. Másnap kinyújtani-hajtogatni-kinyújtani néhányszor,…
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 evÅ‘kanál só 30 dkg margarin 5 dkg élesztÅ‘ 2 dl cukros,langyos tej az élesztÅ‘höz 1 nagy tejföl Elkészítés: Összegyúrom, kinyújtom (én kézzel szoktam elnyomkodni)2 ujnyi…
…és ismét háromba hajtjuk. Kinyújtjuk, és az így kapott tésztát nagyobb méretű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, tetejét tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, és meleg helyen megkelesztjük. 200 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben megsütjük. Jó…