Dorozsmai ponty-Rácponty egy kicsit másképp harcsából

…a szép szalonna csíkokat. Felforrosított sütőben 25 percig sütjük 190 fokon. Jó étvágyat! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: kiara25 Hasonló kategóriák dorozsmai sertésszelet rácponty harcsából rácponty afrikai harcsából…

Harcsa almás-mustáros szósszal

Hozzávalók: 4 személyre: 1 fej hagyma 30 dkg savanykás alma 30 dkg sóska 1 piros chilipaprika 4 harcsaszelet (á 20 dkg) 1,5 dl száraz fehérbor 1 teáskanál mustármag 5 szem…

Savanyú halleves

…hallal együtt egy marék pucolt garnélarákot is teszel bele. Jó étvágyat! A receptet Bage küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sügér pucolása szálkamentes hal menyhal pucolása halleves tengeri halból halbol készült ételek…

Harcsapaprikás

Hozzávalók: (4 személyre) 1 kg harcsa 1 kis fej vöröshagyma 5 dkg sertészsír 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 csapott evőkanál pirospaprika 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl só Elkészítés: A…

Dunai halászlé

…felét. Csak rázogatva főzöm, sohasem keverem. A főzés vége felé beleteszem a tejet és az ikrát, majd a paprika maradékát. A receptet beküldte: 1972 Hasonló kategóriák törpeharcsa tisztítása törpeharcsa megpucolása…

Vendégváró tejszínes kapros harcsa (Stahl-féle)

…is) 3 kg harcsafilé 35 dkg füstölt lazac 15 evőkanál ketchup (ez a mennyiség kb. 3db 30 cm x 20 cm-es sütőtálra elegendő) Elkészítés: A meghámozott, fél centi vastag szeletekre…

Vegyes halászlé Kárpátalja módra

Hozzávalók: 1 egész harcsa 1 egész ponty 1 db citrom 3 szál kapor 1 csokor petrezselyem só bors ételízesítő Erős Pista pirospaprika 1 fej hagyma halászlésűrítmény vagy halászlékocka zsír ízlés…

Tepsis harcsa

Hozzávalók: 1 kg harcsafilé 1 kg héjában főtt krumpli 4-5 evőkanál vaj 1 evőkanál kapor 1 fej vöröshagyma 1 közepes póréhagyma fekete olívabogyó olívaolaj ételízesítő só Elkészítés: A főtt krumplit…

Korhely halászlé

Hozzávalók: (5-6 személyre): Személyenként 25-30 dkg nemes hal (jó, ha van a ponty mellett harcsa, esetleg süllő), 1 pontyfej, kb. 50 dkg keszeg, 2 vöröshagyma, 1 cseresznyepaprika, 2 kávéskanál édes…

Kemencés harcsa

Hozzávalók: 1 csomag vajas tészta 1 db tojás 1 db harcsaderék 10 dkg cukkini 10 dkg gomba 1 db paradicsom 20 dkg grill sajt 1 dl olaj 2 dkg keményítő…