Krumplilepény grillen sütve
…pedig a 2 tojás sárgájával elkeverve az egész tetejére öntjük. Kézzel vagy robotgéppel jól elkeverjük, ha kell, még tejet tehetünk hozzá, de ne legyen túl lágy, mert belecsöpög a tűzbe…
túl borsos étel
Parasztsaláta
…mustr so fehér bors néhány csepp Worcester-szósz Elkészítés: A karalábét tisztítás után kockára vágjuk, a karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben fedő alatt nem túl puhára főzzük, hideg vízzel leöblítjük, majd…
Részeges palacsinta
…szerint Elkészítés: A lisztből a 3 tojással, csipet sóval, egy kevés cukorral és a borral palacsintatésztát keverünk. Ha túl sűrű lenne 1kevés vízzel higíthatjuk. A diót kissé megpörköljük, ledaráljuk és…
Kakaóscsiga
…élesztőből kovászt készítek, a lisztet a csipet sóval, és a tojással, majd a kovásszal összegyúrom, és hozzáadom az olajat, majd annyi tejet, hogy ne túl kemény tésztát kapjak. Jó alaposan…
Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
…annyi langyos vízzel gyúrjunk tésztát belőle, amennyit felvesz, hogy se túl lágy, se túl kemény ne legyen. Tiszta ruhával letakarva hagyjuk állni a tésztát meleg helyen 8-12 óráig,vagy amíg majdnem…
Házi kókuszgolyó
…lesz. (Ha túl sok vizet teszünk bele, akkor túl lágy lesz a massza.) Vizes kézzel golyókat formálunk, a golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk. Tisztított mandulát vagy mogyorót nyomhatunk bele vagy rá. gyermekkel…
Bajor töltött rostélyos
…el a hússzeleteken, a két oldalukat hajtsuk be, majd nem túl szorosan göngyöljük fel. Kötözőzsineggel kössük össze, és forró olajban süssük pirosra minden oldalukat. A visszamaradt zsiradékban futtassuk meg a…
Házi kókuszos
…túl sok vizet teszünk bele, akkor túl lágy lesz a massza.) Vizes kézzel golyókat formálunk, a golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk. Tisztított mandulát vagy mogyorót nyomhatunk bele vagy rá. gyermekkel is készíthető…
Augsburgi szilvás lepény
…hogy a végefelé apránként olvasztott vajat vagy sütőmargarint is belecsurgatunk. Akkor jó, ha szinte elválik az edény falától, se túl lágy, se túl kemény a tészta. Letakarva meleg helyen kb….
Augsburgi szilváslepény
…az edény falától, se túl lágy, se túl kemény a tészta. Letakarva, meleg helyen kb. 30 percen át kelesztjük. Közben a szilvát megmossuk, és hosszában kétszer bevágjuk ( mintha három…