…margarinnal kikent tepsit. A megmosott sárgabarackot kimagozzuk, ízlés szerint a héját (forró vízbe mártva) lehúzzuk. Az átpasszírozott tehéntúrót kikeverjük a tejföllel, majd cukorral, citromlével, darált mákkal ízesítjük. A krémet a…
…kiveszem a tepsiből. Azokat a zöldségeket, amin sült a madár, átteszem egy lábosba, meghintem kevés liszttel, és tovább pirítom. (Ha túl soknak ítélem a zöldségen maradt zsír mennyiségét, akkor leöntök…
…tűznél nem túl sötétre sütjük. Amíg sül, elkészítjük a mázat. A hozzávalókat lassú tűzön felfőzzük. Ha megsült és kihűlt, kockákra daraboljuk. Ezeket a kockákat a mázban, majd kókuszreszelékben megforgatjuk. gyermekkel…
…(kb. 4 dl) Krém 4 cs. vanília pudingpor kakaópor 1.7 l tej ízlés szerint cukor 1 vaníliás cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 6 egyforma részre elosztjuk, és nagyon vékonyra…
…be tudjuk teríteni. Az egyik kakaós lapot tepsire helyezzük, és megkenjük a vaníliás krém felével. Erre helyezzük a felszeletelt piskótatekercset, majd újabb adag krém következik, és végül a tetejére helyezzük…
…kihúzzuk a tésztákból a formákat (mert különben beleragad), és hagyjuk a csöveket kihűlni. 7.) Nyomózsákba töltjük a krémet, és minden egyes tésztacsövet megtöltünk a vaníliás krémmel. Tálra rendezzük a süteményeket,…
Hozzávalók: kb. 1 kg krumpli 2 közepes vöröshagyma 2-3 dl főzőtejszín liszt só fűszerek trappista sajt sütőmargarin Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, felvágjuk (nem túl apróra), és enyhén sós vízben feltesszük…
…sózzuk, borsozzuk, és jól összedolgozzuk. 5. Nem túl szorosan megtöltjük a masszával a húst, a nyílást bevarrjuk, és sütőedénybe fektetjük. Az olajat felforrósítjuk, és a húsra öntjük. Betesszük a sütőbe,…
…nem túl erős tűzön, kevergetve sűrűre főzzük. Miután kihűlt, beleforgatjuk a habfixálóval felvert tejszínhabot. A hideg piskótalapot óvatosan kiterítjük és megkenjük a pudingkrémmel. Darabokra vágott epret szórunk rá, majd újra…
…citrom héja 25 dkg porcukor Elkészítés Elmorzsolom a lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal, hozzáadom a porcukrot, a tojásokat, a citromlevet és héjat. Mindezt jól összegyúrjuk, nem túl vékonyra kinyújtjuk, és…