Túrós-barackos tekercs

Hozzávalók: Tésztához/20szelethez/: 35 dkg liszt 12,5 dkg margarin 25 dkg túró 2 db tojás 1 dl tej 1 evőkanál ecet só Töltelékhez: 2 db tojás 1 vaníliás cukor 50 dkg…

Kapros túróval töltött csirkemell hagymával

…A túrót a friss kaporral és a köménnyel, pici sóval elkeverem, és elosztom a húsok fél oldalára, majd simán félbehajtom, kicsit rányomok a tenyérrel, nem fog a túró kijönni sütés…

Édes túrókrém

Hozzávalók: 15 dkg fehér csoki 20 dkg túró 2 dl tej 1 tejszínhabpótló por (coop) 2 ek mazsola Elkészítés: A csokit vízgőz fölött megolvasztom, majd a túrót villával összetöröm és…

Ribizlis túrótorta

…(natúr krémes túró jobb) 1/2 kg ribizli 3 tojás 12 dkg cukor 10 dkg liszt 2,5 dl tejszín 1 citrom kevés margarin Elkészítés 10 dkg cukrot a túróhoz dolgozunk, hozzáadjuk…

Kávés-fahéjas túrótorta

…4 db tojást, hozzátesszük a kristálycukrot, a tejfölt, az olvasztott vajat, majd végül a túrót is. Botmixerrel összeturmixoljuk, így nem lesz benne darbos a túró. Az így kapott masszát kétfelé…

Didó-kocka

…tepsit, és rátesszük a túrótölteléket (túró, cukor, vanília, citromhéj, mazsola, tojások fehérjének a felvert habja, 1 kanál liszt). Ráhelyezzük a tészta másik felét kinyújtva, és 3 órát a tepsiben pihentetjük….

Rakott turos nokedli (edes)

…egyszeru az elkeszitese, annyi nokedlit szaggass amennyi egy tepsire ( vagy tuzallo jenai tal, vagy amit hasznalsz) valo, ugy hogy koze teszed a turot. A turoba belekevered a pohar tejfolt,…

Ganca (sós étel)

…kész, hagyom kicsit hűlni, hogy összeálljon. A tetejére pirított hagymát, túrót, tejfölt teszek (ízlés szerint bármelik elhanyagolható, én pl. túró nélkül szeretem). Tanácsok: Az elején picit több krumplit hámozz meg…

Fekete-fehér muffin

…2.8dl iró (jobb mint a tej) 15-20dkg túró 1.evő kanál kakaó por Elkészítés: A lisztet alaposan összekeverjük a puding porral és a kakaóval sütőporrak és a szódabikabónával A tojást felvejük…

Tejfölkrémes lepény

Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt 10 dkg vaj 1 dl tej 2 dkg élesztő 1 tojás sárgája 1 evőkanál cukor A töltelékhez: 6 dl tejföl 25 dkg túró (ez…