Túrórudi-torta

…lisztezzük, majd mindegyiket kibéleljük a tésztával, elosztva mindkettőbe beletöltjük a tölteléket, a tészta kilógó részeit ráhajtjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon addig sütjük, míg egy picit megpirul a túrókrém töltelék. A…

Rakott tarhonya sajternyővel

töltelék felét. Újabb réteg tarhonya, majd töltelék kerül rá. A végén tarhonya fedje le az egészet, amit a reszelt sajttal meghintünk. Előmelegített, forró sütőben 10-15 percig sütjük. Tálaláskor a kisütött…

Marcipános, meggyes bon-bon

…olvasztott csokival. Ismét a hűtőbe tettem több órára, hogy kellően megszilárduljon a töltelék. Tippek Ha maradt még csokoládé és töltelék is, fel lehet használni ugyanezzel a módszerrel jégkocka tartóba is….

Diós lepény

Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 30 dkg rétesliszt 20 dkg Rama 1 tojássárgája 1 csapott evőkanál porcukor 1 púpozott evőkanál tejföl csipet só Töltelék

Barackmag

…evőkanál étolaj Töltelék 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 egész tojás 1 vaníliás cukor 10 dkg porcukor Elkészítés Jól összegyúrjuk, barackmag formába rakjuk, majd megsütjük. A töltelék hozzávalóit habosra kikeverjük….

Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal

…műanyag orvosi fecskendőt), ennek segítségével töltöm meg a meglévő kis lyukon keresztül a fánkokat. A kész fánkokat fogyasztásig hűtőszekrényben tárolom. Másnapra tökéletesen összeérnek az ízek. Megjegyzés: Persze a töltelék lehet…

Boci túrós

…kakaópor (jó az instant is) Töltelék fél kg túró 3 ek cukor 1 tojás 1 vaníliás cukor 1 ek gríz Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverem és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett…

Rákóczi túrós

…a túrókrémet. 4 tojásfehérjét, 20 dkg porcukorral gőz felett keményre kell verni és rákenni a túrókrémre. Addig kell sütni, amíg a tojáshab rózsaszínű nem lesz. (kis lángon) gyermekkel is készíthető…

Pávaszem

…4 db tojás sárgája Töltelék 1/2 üveg meggybefőtt 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tejföl 4 tojásfehérje 20 dkg kristálycukor 20 dkg darált dió Elkészítés Az élesztőt 2 kávéskanál cukorral…

Borzaskata

…órára). Közben elkészítjük a tölteléket, ízlés szerint mazsolát is tehetünk bele. Egy közepes nagyságú tepsit kivajazunk, a tészta egyik felét kinyújtva belesimítjuk. Erre jön a túrótöltelék. A tészta másik felét…