Almás morzsatorta

…vagy sütőmargarinnal ujjainkkal morzsásra dolgozzuk. Egy tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, zsemlemorzsával beszórjuk és a morzsatészta felét beletesszük. Jól lenyomkodjuk és a peremét felemeljük. Az almákat meghámozzuk, negyedeljük és kimagozzuk, majd…

Cukkinivel töltött gomba párolva

…a tojással és a zsemlemorzsával. A fasírt alapjánál kicsit hígabb legyen, majd fűszerezzük ízlés szerint. A gombafejeket megmossuk, a tönköt kiszedjük. A tölteléket belelapátoljuk a fejekbe. Nyugodtam meg lehet púpozni….

Húsos karfiolpúp

…darálthúst összekeverjük a füszerekkel, a tojással és az áztatott zsemlével. A kész masszával bevonjuk a karfiolfejet és megszórjuk zsemlemorzsával. Sütőben 60 percet sütjük. Még melegen meghinthetjük reszelt sajttal. A receptet…

Masánszky rizsfelfújt

…sárgákat a cukorral, a puha vajjal, a citrom reszelt héjával, és adjuk a meleg rizshez. Egyenletesen keverjük össze, lazán forgassuk bele a gyümölcsöt és a tojásfehérjék habját. Töltsük kivajazott, zsemlemorzsával

Barbie-koch, avagy puncsos rizsfelfújt

…fehérjét. Egy jénait kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával, és beleöntjük a rózsaszín masszát. Forró sütőben készre sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk. Megjegyzés: Kislányom kedvenc színe a rózsaszín, így lett Barbie-koch… A receptet és…

Húsos-gombás kagylótészta

…Keverjük össze a meghagyott 1 evőkanálnyi reszelt Parmezánt és a zsemlemorzsát. Kivajazott tűzálló tálba rakjuk, tetejét megszórjuk a sajtos zsemlemorzsával. 175 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt szép pirosra…

Túrós szilvás lepény

…tészta felét jól kivajazott vagy kisütőmargarinozott tűzálló tálba tesszük, meghintjük a szilva kétharmad részével, rásimítjuk a tészta másik felét, és a tetejére szépen rárakjuk a többi szilvát. Megszórjuk zsemlemorzsával, és…

Egzotikus rétes túróval

…cukor 1 csipet fahéj 2 db tojás Elkészítés A réteslapokat olajjal megkenjük, és egymásra terítjük. A túrót a zsemlemorzsával, a cukorral, a citrom héjával, a mazsolával, és egy tojássárgával összekeverjük,…

Almás kalács

…a cukorral és a fűszerekkel összekeverjük, fél órát állni hagyjuk, hogy levet eresszen. Ezután beleütünk 1 egész tojást, és hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A masszát margarinnal vékonyan kikent, zsemlemorzsával

Pirított csirkemelles-sajtos karfiol

…margarinnal, megszórjuk zsemlemorzsával, és szépen rápakoljuk a leszűrt karfiolrózsákat és a húskockákat, majd rátesszük a hasábokra vágott paradicsomszeleteket és a felkockázott kockasajtot, és megszórjuk az egészet még egy kis fokhagymás…