túrós lángos szódabikarbónával



Sajtos-sonkás gofri

…szódabikarbóna Elkészítés: A vajat a tojássárgával, a cukorral, a liszttel, a sütőporral, a szódabikarbónával és a tejjel összekeverjük, beletesszük a reszelt sajtot, a felkockázott tarját, és legvégül a tojásfehérjéből vert…

Sajt házilag

…túrót és felforraljuk. Ha felforrt, tésztaszűrőn leszűrjük a visszamaradt túrót. Összekeverjük az olvasztott margarinnal, tojással, sóval, szódabikarbónával. Lábasba tesszük és takarék lángon addig keverjük, amíg összeáll és elválik az edény…

Mézes krémes

…tejet és a porcukrot egy edényben 10 percig gőz felett keverjük, majd beletesszük a szódabikarbónával elkevert lisztet, és összegyúrjuk. A tésztát 3 cipóba osztjuk, és 1/2 órát hideg helyen pihentetjük….

Mézeskalács

…szegfűszeg zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A két tojást a cukorral és a szódabikarbónával nagyon habosra keverjük, majd beleöntjük a langyos mézet, a fűszereket, és a lisztet. Jól kidolgozzuk, és zsírral…

Csokis keksz (biscotti)

…és fehér csokoládé vegyesen, durvára vágva 1 tojás 2 tojássárgája Elkészítés A lisztet és a kakaóport keverd össze a szódabikarbónával, a kétféle csokoládéval és a sóval. Add hozzá a tojásokat,…

Almás-fahéjas kevert

…cukorral jól kikeverjük, majd adagokban az olajat is hozzákeverjük a citromhéjjal. A fahéjjal és a szódabikarbónával elkevert lisztet is hozzákeverjük, majd legvégén az almákat beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe terítjük,…

Meggyes muffin III.

…citromhéjjal és citromlével, kevés sóval és a margarinnal habverővel összedolgozzuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával, apránként hozzáadjuk a tejet. A kapott masszát összeöntjük a meggyel – ha…

Pogácsa helyett

…gr vaj 150 gr yoghurt 200 gr juhturo 120 gr reszeltsajt Elkészítés: A lisztet osszeszitaljuk a sutoporral es a szodabikarbonaval es a vajjal osszedolgozzuk. Hozzaadjuk a yoghurtot, a juhturot, egy…

Krémes zserbó

…3 dkg kakaó 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, a margarinnal, a tojással, a cukorral, a mézzel, a tejjel, és jól gyúrható tésztát…

Barna tészta

…a lekvárt, a tojást, a kakaót és a cukrot robotgéppel simára kavarjuk. Beledolgozzuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, végül a tejjel is simára dolgozzuk. Lisztezett, közepes méretű tepsibe öntjük, és közepesen…