Csokis lekváros gombóc
…vágjuk. A kockák közepére teszünk egy kis kanál lekvárt, egy fél kocka étcsokoládét, majd jól összetapasztjuk őket, gombócokká formálva. Lobogó vízben addig főzzük, amíg fel nem jönnek a víz tetejére….
túróval töltött gombóc
Tavaszi leves hajdinagombóccal
…félpuhára pároljuk, vízzel felöntjük, majd felforraljuk. A kész levesbe tálaláskor tesszük bele a hajdina gombócokat. Gombóc: a beáztatott hajdinát keverjük össze a hajdinaliszttel, tegyük bele a tojást, ízesítsük sóval, fehérborssal,…
Banana split
Hozzávalók: 1 személyre: 1 db banán, 3 gombóc vaníliafagyi, tejszínhab, csokoládészósz (kakaó, víz, cukor), szeletelt mandula a díszítéshez Elkészítés: A banánt hosszában vágjuk ketté és tegyük tányérra. Helyezzük rá a…
Banán turmix DE LUX
Hozzávalók: 1 banán 0,3 dl. tej 0,05 dl. tejszín 1 kvkanál cukor 2 gombóc vanalia fagylalt Elkészítés: csak össze kell turmixolni Tanácsok: minden legyen hideg Elkészítési idő: 5 perc A…
Szilvás morzsasüti (crumble)
…sütjük, amíg a teteje megpirul. Megjegyzés: Ha vendégeknek készítjük, kisebb tálkákba is tehetjük, így praktikusabb és csinosabb a tálalás. Egy gombóc vaníliafagylalt kiválóan illik a langyosra hűlt desszerthez. A receptet…
Csirkegombóc leves
…kaprot, majd felforralom, és beleteszem a gombócokat. Kis lángon addig forralom, amíg a gombóc a leves tetejére nem jön. Tanácsok: Izének kellemesen savanykásnak kell lennie, ha nem elég pikáns, még…
Mandulás sárgabarack-clafoutis
…barackokat 2 ek porcukorral. Ráöntöm a masszát, és kb. 35-40 percig sütöm, amíg aranysárgára sül, és már nem remeg. Langyosan tálalom, porcukorral, és pirított mandulaforgáccsal meghintve, esetleg egy gombóc vaníliafagyival….
Párolt gombóc, gőzgombóc vagy knédli
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 tojás 10 dkg élesztő kevés só cukor tej Elkészítés: Meleg tejbe morzsoljuk az élesztőt, teszünk bele kevés cukrot. Felfuttatjuk az élesztőt, majd hozzáadjuk a lisztet…
Májkrémes töltött tojás
…majd sóval, borssal ízesítjük és habosra keverjük. Az így kapott krémet habzsákba töltjük, majd belenyomjuk a tojásba. A maradékot toastra kenve tálaljuk a töltött tojások mellé. A receptet beküldte: Almáspite2oo2…
Juhtúróval töltött pulykamell
…vöröshagymát,a baconkockákat,sózzuk,borsózzuk,ráhajtjuk a másik felét szalonnacsíkokkal és összetűzzük.Minkét oldalukat lisztbe mártva töltött pulykamelleket forró olajon kisütjük.Amikor mindkét oldaluk halványpirosra sült,kivesszük az olajból. A visszamaradt olajban az összezúzott fokhagymát megdinszteljük,felengedjük húslevessel,tejfölt…