Epres, túrós, tejszínes
…majd a túróval összekeverjük. Rásimítjuk a tésztára a krémet, a krémbe is lehet már apróra vágott epret keverni, majd jó sok epret teszünk a tetejére és pár órára hűtőbbe tesszük….
túróval töltött kifli
Káposztás palacsinta curry-s darált hússal, valamint újhagymás túróval töltve
Hozzávalók: 22 dkg liszt, 2 tojás, 4 dl tej, 1 evokanál olaj, 12 dkg (reszelt, pirított, sós, borsos) káposzta, só, pici cukor. Elkészítés: A káposztához olajon cukrot pirítottam, hozzákevertem a…
Kelt kalács
…Ízlés szerint tölthetjük cukros darált dióval vagy mákkal, túróval, lekvárral, stb. Készíthetünk kifliket, buktát vagy veknit is belőle. Margarinozott tepsibe tesszük őket, tetejüket tojással megkenjük, kicsit pihenni hagyjuk, majd sütjük….
Különleges gyümölcstorta
…csomag vaníliáscukor, 1 citrom, 1 dl forró víz, 1 csomag zselatin, 1 csomag gyümölcskocsonya, idénygyümölcs Elkészítés: A tészta hozzávalóiból piskótát készítünk tortaformában. Ha kihűlt, akkor a joghurtokat összekeverjük a túróval,…
New York-i túrótorta
…margarin Elkészítés A mogyorót a darált keksszel durvára őröljük. Kis részét a margarinnal kikent tortaformába öntjük úgy, hogy a forma oldalára is jusson. A krémsajtot összekeverjük a ricotta túróval, és…
Sós-magos pálcikák
…is kiváló Elkészítés: A liszttel morzsoljuk el a vajat, szódabikarbónát, majd dolgozzuk össze az áttört túróval. Nyújtsuk ki a tésztát 1/2 cm-es vastagságra, a tetejét kenjük be tojássárgájával, szórjuk be…
Epres túrótorta
…1/2 kg eper 1 csomag gyümölcskocsonyapor Elkészítés A túrót áttöröm a krumplinyomón, vaníliás cukorral és 3 evőkanál cukorral ízesítem. Közben felverem a tejszínhabot, amikor kemény, összekeverem a túróval. A piskótakarikát…
Rákóczi túrós
…egy órán át a hűtőben. Eközben elkészítheted a tölteléket: a tojássárgákat keverd habosra a cukorral, és dolgozd össze az áttört túróval. A pihentetett tésztát lisztezett deszkán nyújtsd ki kb. 1…
Szalonnás-túrós alagút
…tészta fő, 2 őzgerincformát kibélelünk a szeletelt szalonnával. A főtt tésztát a túróval és a tojásokkal összekeverjük, és a szalonnával kibélelt formákba simítjuk (ne tegyük teljesen tele, mert a tojások…
Stíriai metélt V.
…evőkanál cukor só Elkészítés: Az áttört túróval, 1 tojásal és a liszttel, kevés sóval, 1 kanál tejföllel gyúrt tésztát készítünk. Gyúfaszál vastáságúra kinyútjuk, és 1 cm széles csíkokra vágjuk. Forró,…