Kekszes krémmel töltött ostyalapok

Hozzávalók: 1 csomag ostyalap 50 dkg darált keksz 2-3 evőkanál kakaó 30-40 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 10 dkg mazsola 10 dkg zselés cukor 3 dl tej Elkészítés: A tejet…

Húsvéti sárgatúró

…Aztán kibontom a gézből (most már teljesen összeállt egy gombócba), és hűtőbe teszem. A húsvéti ünnepi hidegtálra kerül fölszeletelve a főtt sonka, főtt kolbász, és a hideg töltött dagadó mellé….

Bárányhússal töltött birsalma

Hozzávalók: 4 db közepes nagyságú birsalma fél citrom 1 picifej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 50 dkg darált bárányhús só őrölt bors 15 dkg főtt, átpasszírozott sárgaborsó (konzerv is lehet) 8…

Almával töltött fánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg baracklekvár 5 dkg dió fél citrom leve 2 alma 2 evőkanál rum 10 dkg margarin 6 tojássárgája 50 dkg liszt…

Túró Rudival töltött túrós muffin

Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg mazsola 7 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor csipet só 2 csomag vaníliás cukor 3 db tojás 20 dkg túró 1 dl…

Töltött káposzta IV.

Hozzávalók: 1 kg darált sertéslapocka vagy -dagadó 1 kg savanyú káposzta 10-12 db savanyú káposzta levél 1 nagy fej vörös hagyma 30 dkg kolozsvári szalonna, füstölt oldalas vagy füstölt hús…

Csípős töltött burgonya

Hozzávalók: 8 db burgonya 40 dkg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma 12 dkg füstölt szalonna 2 gerezd fokhagyma 3 ek olaj pirospaprika törött bors köménymag só Elkészítés: Az egyforma nagy…

Töltött kifli

Hozzávalók: pörkölt kiflik főtt tojás ecetes uborka Elkészítés: Pörköltet készítünk, ledaráljuk pár főtt tojással, esetleg ecetesuborkát is reszelhetünk a töltelékbe. A kifliket félbe vágjuk, belét kiszedjük, és megtöltjük a masszával….

Sonkás kukoricával töltött cukkini

Hozzávalók: 4 cukkini 20 dkg sonka 1 pohár tejföl 1 kukoricakonzerv 5 dkg reszelt sajt 3 gerezd fokhagyma ketchup só bors Elkészítés: A megmosott cukkiniket hosszában felvágjuk, eltávolítjuk a puha,…

Pioneer

Hozzávalók: 6 cl rum 1 öntet Curaçao 1 cl citromlé 1 öntet grenadin Elkészítés: Shakerben összerázzuk, jéggel töltött, öblös talpas pohárba szűrjük….