Csokis rostkeksz
…tepsire tesszük. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 20 perc alatt készült el. (A receptkönyvben 8 percet írnak, de nekem úgy nagyon puha volt még a tésztám.) Egy bögre (sovány) tejjel…
tarjából készült egyszerű ételek
Karamell-csoda
Hozzávalók: fél liter tej 1 evőkanál vaj 4+1 evőkanál cukor 2 evőkanál étkezési keményítő 1 dl víz Elkészítés: A 4 evőkanál cukrot karamellizálom egy teflon serpenyőben, majd hozzáadom a vajat…
Májgaluskaleves gyorsan
…dl. húsalaplé, vagy leveskockából készült húsleves 20 dkg. sárgarépa 15 dkg. zöldborsó (tisztított vagy mélyhűtött) Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk, a hagymát apróra vágjuk, és az olajon megdinszteljük. A májat megtisztítjuk,…
Gesztenyegolyók
…evőkanál tej 30 gramm kristálycukor 250 gramm gesztenyemassza Elkészítés A hozzávalókat a dió kivételével összegyúrjuk, az így készült masszából golyókat formálunk, közepükbe 1-1 gerezd diót teszünk. Csokoládémasszát készítünk, majd a…
Máktorta
…mák (legjobb a hagyományos darálóban készült) 20 dkg porcukor 9 tojás Elkészítés A 9 tojássárgáját a 20 dkg porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a 25 dkg darált mákot a sütőporral együtt,…
Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül
…hűtőbe tesszük, megszilárdulás után a tortaformában széles késsel körbevágjuk, hogy könnyen elváljon. Azonnal tálalható, nagyon finom, gyönyörű és könnyű édesség. Tanácsok: Fogyókúrában csak az édesítőporral készült változatot lehet elképzelni, a…
Citromos madeleine
…sót, majd a tojáshabhoz reszelem a citrom héját. Ekkor előveszek egy fakanalat és széles mozdulatokkal a tojáshabhoz forgatom a lisztet, végül hozzáforgatom az olvasztott margarint is. Ezzel el is készült…
Tejszines meggytorta
Hozzávalók: 1 db 3 lapos kész piskóta,vagy 8-9 tojásból készült piskóta 1 liter tejszin, 1 csomag zselatin 0.5 kg magozott meggy (Jó a befőtt is) porcukor izlés szerint csokidara Elkészítés:…
Sertésborda gombapaprikással
…Hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, a szalonnapörcöt, a szép egyenletesen kis darabokra vágott paprikákat és paradicsomokat, beletesszük a bordákat majd kevés sóval ízesítve pároljuk.Végül tejfölből és lisztből készült habarással sűrítjük.Tálaláskor…
Tejfölös zellerleves
…adjuk a megszűrt csontléhez. Forrástól számítva 6-8 percig főzzük, hozzáadjuk a tejet és a törött borsot. Betétként 2 darab zsemléből készült pirított kockával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…