Hozzávalók: 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök), 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, lilakáposzta) 1 nagy fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 1…
Hozzávalók: 25 dkg darabolt bacon szalonna 25 dkg tehéntúró 15 dkg konzervgomba 10 dkg Trappista sajt 1 fej vöröshagyma só, bors, kakukkfű 10 szelet sertés karaj, vagy tarja Elkészítés: Amennyiben…
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 10 dkg vaj, 6-8 szelet bacon szalonna vagy 70 dkg tarja, Szole Meat Norbi Update 1-es virsli, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 4 dl…
Hozzávalók: 20-25 dkg aszalt szilva, 25 dkg fõtt füstölt sonka vagy tarja, 3 dl tejföl, 1 csokor zöldhagyma (vagy 1 kis fej hajszálvékonyra vágott vöröshagyma), 5 dkg sós mandula vagy…
…tarja vagy sonka 1 nagy fej hagyma pici bors 1 csapott evőkanál tejfel 1 egész tojás 2 evőkanál olaj 1 tojásfehérje (ez még megy a töltelékbe), és a sárgája (a…
Hozzávalók: 50 dkg rizs 8 szelet tarja 1 kg zöldpaprika 6 dl tejföl 30 dkg paradicsom kb. 3-4 vöröshagyma felkarikázva zsír Elkészítés: Egy tűzálló edényt kizsírozok, alját és oldalát karikára…
…bors bármilyen hús (csirke, pulyka, sertésoldalas, főtt vagy füstölt tarja) Elkészítés: Egy tetszőleges méretű tepsi aljára nyers burgonyát karikázok, enyhén megsózom, borsozom. Rákerül a zacskó gyorsrizs. Ezután a főtt tojás…
Hozzávalók: sertéstarja A pácoláshoz: vöröshagyma száraz fehérbor őrölt bors őrölt fahéj szegfűszeg babérlevél só A mártáshoz: sűrített paradicsom petrezselyemzöld magozott meggy őrölt csípős paprika só vöröshagyma Elkészítés: A tarját 3…
…sózzuk, fűszerezzük. Kevés olajon a csirkemellek mindkét oldalát megsütjük, majd ugyanebben az olajban a szeletelt tarjákat is átsütjük. A csirkemelleket tepsibe tesszük, a vékonyra szeletelt mozzarellát ráfektetjük, majd a tarjaszeleteket…
…főtt tarja ízlés szerint 2 egész babérlevél A rántáshoz: 1 púpos evőkanál liszt 1 kávéskanál pirospaprika víz vagy káposztalé esetleg ízlés szerint még fűszer Elkészítés: Kézimunka: Káposztát levelekkel együtt lemos…