Citromos tengerihalfilé gerslivel
…keményitőt elkeverek a natur joghurttal és a maradék tejjel és ezt óvatosan beleengedem a hagyma pépre. csomomentesre keverem, sózom, fokhagymát nyomok bele, és tárkonnyal izesitem, a citrom héját és levét…
tartármártás joghurttal
Málnás muffin
…olaj Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A lisztbe belekeverjük az étkezési keményítőt, a kókuszreszeléket és a sütőport. A málna felét pürésítjük, és összekeverjük a tojással, citromlével, cukorral, a joghurttal…
Epres tiramisu
…narancslikőrrel, és mély tányérba öntjük. A babapiskóták felét gyors mozdulatokkal megforgatjuk a lében, és kibélelünk egy akkora lapos tálat, amelyben egymás mellé elférnek a piskóták. A mascarponét elkeverjük a joghurttal…
Ananászos joghurtkrémes kocka
…percig pihentetjük, majd lehúzzuk a papírt. Négy ananászkarikát félreteszünk a díszítéshez, a többit apróra vágjuk. A tejszínt kemény habbá verjük. Az összevágott ananászt összekeverjük a joghurttal, a tejszínnel és a…
Müzlis joghurtos torta
…20 percre a hűtőbe tesszük. Ezalatt a krémhez a krémsajtot a joghurttal, a citromlével és a rummal egy keverőtálban jól elvegyítjük, (mixerrel). A gép alacsony fokozatán további 1 perc alatt…
Joghurtos cukkínifőzelék
…kell megpucolni. A párolt hagymára jöhet aztán a cukkíni, víz , só, bors. Ha megpuhult a joghurttal és keményítővel csak be kell habarni illetve citromlévevel vagy ecettel és apróra vágott…
Zelleres túrógombóc
…a masszából, és forrásban lévő vízben főzzük addig, amíg a víz tetejére jönnek. Pirítsuk meg a zsemlemorzsát az olajjal, majd a leszűrt gombócokat forgassuk meg a morzsában. Joghurttal meglocsolva tálaljuk….
Epres tiramisu
…felét gyors mozdulatokkal megforgatjuk a lében, és kibélelünk velük egy akkora lapos tálat, amelyben egymás mellé elférnek a piskóták. A mascarponét elkeverjük a joghurttal és a porcukorral. A piskótára egy…
Áfonyás-joghurtos muffin (Béres Alexandra jóvoltából)
…joghurttal, illetve a lisztet a sütőporral. Ezután keverd össze a két elegyet, végül add hozzá a gyümölcsöt is. A muffinsütőformába helyezz papírkapszlikat (süteménytartó formák), töltsd meg mindegyiket 2/3 részig a…
Gyros cukkinivel
…sajtot szétmorzsoljuk. Az uborkát durvára reszeljük. A présen átnyomott vagy összezúzott fokhagymát a joghurttal és a reszelt uborkával összekeverjük. A tzatzikit sóval, borssal ízesítjük. A húscsíkokat a felhevített olajon kb….