Tavaszi tál

Hozzávalók: 2 zsenge karalábé, 25 dkg mirelit zöldborsó, 1 csomó fiatal sárgarépa, 1,5 dl tejföl, 10 dkg ementáli sajt, 2 dkg vaj, 5 dkg sósmogyoró, fél csokor petrezselyem, néhány szál…

Tavaszi tepsis csirke

Hozzávalók: 1 db csirke 1 kg bugonya 2-3 fej hagyma 20-30 dkg sárgarépa 20-30 dkg fehérrépa petrezselyemzöld Elkészítés: A csirkét felaprózom, a burgonyát fél centi széles karikákra vágom, a sárgarépát…

Tavaszi töltött káposzta

Hozzávalók: 1 nagy fej édeskáposzta 1 kg darált hús kb. 2-3 dl rizs 1 kisebb vöröshagyma 3-4 paradicsom 3-4 paprika 1 csokor friss kapor pirospaprika bors só ételízesítő Elkészítés: A…

Tavaszi töltött sültcsirke

…180 fokos sütőben 1 órát sütjük. Köretnek rizibizit, krumplipürét vagy krokettet ajánlok. Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: Mi krumplipürével ettük, a hagymával isteni tavaszias ízvilágot kelt. A receptet Sirke küldte. Köszönjük!…

Tavaszi tulipános süti

Hozzávalók: 2 tojás 6 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor citromhéj só 75 ml tej 75 ml olaj 1/2 csomag sütőpor 17,5 dkg liszt 4-5 evőkanál kakaó fahéj Elkészítés: A…

Tavaszi túró gazdagon

Hozzávalók: 25 dkg túró 2 dl kefir vagy joghurt 5 tojás uborka retek zöldhagyma zöldpaprika mustár citromlé só Elkészítés: A túrót jó kikeverem a kefirrel, sóval, mustárral és kevés citromlével…

Tavaszi túrós saláta

Hozzávalók: 50 dkg túró 2 dl tejföl só 2 fej lilahagyma 1 fejes saláta 1 kígyóuborka 4 paradicsom 2 paprika 3 retek 15-20 dkg kukorica (lehet fagyasztott, de akkor a…

Tavaszi zöld pite

Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta, 5 dkg sütőmargarin, 4 csomó mángold, 1/2 kg spenót, 10 szál zöldhagyma, 1 közepes póréhagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, só, bors, szerecsendió, 30 dkg sózott…

Könnyű tavaszi saláta

Hozzávalók: 1 fej saláta 1/2 uborka 2 db retek 2 paradicsom 2 újhagyma kevés fokhagymás-petrezselymes orda sajt 2 szelet fokhagymás hús kevés só esetleg pár csepp olívaolaj Elkészítés: A salátát…

Rakott kelkáposzta

Hozzávalók: 80 dkg-1 kg új kelkáposzta, 1 doboz (15 dkg) tavaszi vagdalthús-konzerv, 1 dl rizs, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 dl csökkentett zsírtartalmú tejföl, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál õrölt…