Csokoládés-túrós őzgerinc
…A töltelékhez 25 dkg tehéntúró 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg csokoládéforgács (reszelt étcsokoládé) 1 dl narancslikőr A forma kikenéséhez vaj vagy…
tehenturo krem
Zsámiska – borzovai paraszti étel
Hozzávalók: 2-3 szem közepes nagyságú krumpli, daraliszt (amennyit a tészta megkíván), 30 dkg tehéntúró, fél kocka vaj (ízlés szerint) Elkészítés: A kockára vágott krumplit kevés csipetnyi sóval ízesített vízben fedő…
Tavaszi túrókrém
Hozzávalók: 35 g sovány tehéntúró 10 g kefir 3 g újhagyma 3 g hónapos retek 4 g fejes saláta petrezselyem, bazsalikom, tengeri só Elkészítés: A túrót áttörjük, hozzáadjuk a kefirt,…
Házi túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg alma kockára vágva 3 dkg búzadara 15 dkg Rama 35 dkg tehéntúró 1 citrom reszelt héja 1 vaníliás…
Túrógombóc – zöldségekkel és sajttal
Hozzávalók: A gombóchoz: 25 dkg tehéntúró 2 tojás búzadara és liszt, amennyit felvesz só bors apróra vágott piros- és zöldpaprika 1 teáskanál tejföl zöldfűszerek (rozmaring, bazsalikom, zsálya, petrezselyem) 1 gerezd…
Málnás fagyitorta
…a málnával együtt a túrós krémbe forgatjuk. A krémet a formába simítjuk, lefedjük, és 4 órára a mélyhűtőbe tesszük. A babapiskótát zacskóba tesszük, nyújtófával morzsásra törjük. A vajat vagy sütőmargarint…
Kókuszos-meggyes túróbomba
Hozzávalók: • 50 dkg félzsíros tehéntúró • 0,5 dl tejszín • 8 + 3 evőkanál porcukor • citrom reszelt héja • kimagozott meggybefőtt • 2-3 evőkanál kekszmorzsa (esetleg megmaradt süteménytörmelék…
Túrógombóc
Hozzávalók: 16 darabhoz: 10 dkg dió, 1 citrom, fél kg tehéntúró, 3 tojás, 2+2 evőkanál kristálycukor, 10 dkg gríz (búzadara), 1+1 evőkanál lágy vaj vagy sütőmargarin, fél kg eper vagy…
Szedres joghurt túróöntettel
Hozzávalók: 30 dkg szeder (friss vagy mélyhűtött) 4 evőkanál citromlé 3 dl joghurt 4 evőkanál édesítőpor 1 tojásfehérje 2 dl tejszín 3 evőkanál zselatinpor A túróöntethez: 25 dkg félzsíros tehéntúró…
Spenótos lepény
Hozzávalók: 1 nagy csokor spenót megfőzve vagy 15 dkg fagyasztott spenót 15 dkg juhtúró 15 dkg tehéntúró 15 dkg reszelt sajt 15 dkg lencse megfőzve 3-4 tojás 1 kiskanál kömény…