Thai édes rizsgombóc

…tölteléknek való pudingot már korábban kis gombócokban (kiskanállal egy tányérra púpozva) megfagyasztottuk, most a tésztába csomagoljuk, olajos kézzel 5-6 cm átmérőjű gombócokat formázunk. 3. Lobogó vízben kifőzzük, közben a töltelék…

Mud Slide

…sár folyt volna rajta végig:).A többi összetevőt keverd össze,majd némi jéggel kínáld. Az ital selymessége,erőssége variálható az utolsó 3 összetevővel. Tanácsok: Egy gombóc fagylalttal az igazi! A receptet beküldte: josey…

Elronthatatlan túrógombóc

…nagyságú) gombócokká formázzuk, kifőzzük. Miután feljön a víz tetejére, még 7-10 percet főnie kell (az első gombócot vágd szét, hogy megfőtt-e). Közben olajat hevítünk egy serpenyőben vagy lábasban, aranyszínűre pirítjuk…

Sárgabarackos gombóc

…TESZÜNK.MINDEN EGYES BARACKOT TÉSZTÁVAL BEVONUNK,ÉS A TÉSZTABEVONAT SZÉLEIT JÓL LEZÁRJUK. A GOMBÓCOKAT ENYHÉN SÓS,FORRÁSBAN LÉVŐ VÍZBEN KB.10 PERCIG FŐZZÜK,MAJD KIVESSZÜK,ÉS JÓL LECSÖPÖGTETJÜK.A VAJAT EGY SZÉLES EDÉNYBEN FELHABOSÍTJUK,ÉS A ZSEMLEMORZSÁT,V.A KÓKUSZRESZELÉKET…

Hideg krémleves

Hozzávalók: Hideg krémleves Hozzávalók 4 személyre: # 40 dkg eper # 2 evőkanál porcukor # 1 evőkanál citromlé # 3 dl tejszín # 1 tasak vaníliás cukor # 4 gombóc

Gombás rizspogácsára ültetett sajtszószos karfiol

…az egészet alaposan összeforgatom. Előveszek egy 30×40 centis tepsit, az alját egy kicsit megolajozom, majd a gombás rizst kis gombóc adagokban – púpos evőkanálnyi adagokban – a tepsire halmozom. Ekkor…

Forró csokoládé fondant

…finomlisztet. Sütőformákba helyezzük a masszát, és kb. 12 percen át, tűpróbáig sütjük. Tálaláskor egy lekvárt vagy egy gombóc fagyit teszünk mellé. Tanácsok: Tipp: A lisztet őrölt mandulával helyettesíthetjük! A megadott…

Roston sült vilmoskörte korinthoszi mazsolával

…a citromlevet. Fedjük be, majd 10 percig főzzük. Megjegyzés: Ezt az édességet hidegen és melegen is fogyaszthatjuk. Bármelyik esetben jól illik hozzá egy gombóc pisztáciafagylalt. A receptet Norikácska küldte. Köszönjük!…

Vodkás-pezsgős citromfagylalt (Sgroppino)

Hozzávalók: 6 személyre: 6 gombóc citromfagylalt 4-6 jégkocka 1 dl vodka 2 ½ dl habzóbor (prosecco) vagy pezsgő 1 citrom lereszelt héja. Elkészítés: A fagylaltot, a jégkockákat, a vodkát és…

Tidbit

Hozzávalók: 2-3 csepp száraz sherry 1 gombóc vaníliafagylalt Elkészítés: A hozzávalókat turmixgépben – alacsony fordulatszámon – simára keverjük. A receptet beküldte: TyBoR…