Borsófőzelék pirospaprikával
…sokáig kevergesd, ne hagyd, hogy leragadjon! Ha már jól átforrósodott a liszt, és pirult is egy kicsit, add hozzá a fél fakanálnyi pirospaprikát. Ezzel is keverd el, és öntsd fel…
tej, liszt, sajt tojás nélkül
Klasszikus perec
Hozzávalók: 1,7 dl tej fél evőkanál kristálycukor 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 20 dkg zsír 1 egész tojás 1 teáskanál só A kenéshez: tojássárga (vagy egész tojás) A sós…
Szarvacska
Hozzávalók: 22 dkg BL 80-as liszt 10 dkg tönköly fehér liszt 10 dkg tönköly teljes kiőrlésű liszt 1 tk só 1 mokkáskanál méz 2 dkg margarin késhegynyi aszkorbinsav 120 ml…
Barna mézes
…liszt 25 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor A glazúrhoz: 1 pálinkáspohár víz 1 evőkanál kakaó 3 evőkanál cukor 1 tojásnyi sütőmargarin Elkészítés: A 2 tojást a…
Mézes-krémes
Hozzávalók: Tésztához: 1 egész tojás 7 dkg zsír 15 dkg cukor 2 evőkanál olvasztott méz 2 evőkanál tej 1 kávéskanál szódabikarbóna 40 dkg liszt Krémhez: 20 dkg vaj 17 dkg…
Diós muffin csokidarabkákkal
…diót és a sütőport fokozatosan adom hozzá, hogy a gép jól elkeverje. A liszt felét hozzáöntöm, majd jöhet a tej, s utána a maradék liszt. A csokit kisebb-nagyobb darabokra vágom,…
Kekszes mákos sütemény
Hozzávalók elkészítés:1 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 5 tojás 6 evőkanál cukor 10 dkg darált mák 10 dkg kókuszreszelék 6 evőkanál liszt fél csomag sütőpor…
Amerikai szelet
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 10 dkg zsír 1 tojás fél csomag szalalkáli 1 dl tej A piskótához: 5 tojás 20 dkg cukor…
Tojásleves
…ételízesítő 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt A posírozott tojáshoz: 4 tojás 2 evőkanál ecet 2 csipet só 1 csipet cukor Elkészítés: Megmossuk, félbevágjuk és felkarikázzuk a hagymákat, majd felforrósított…
Amerikai citromkrémes szelet
…db tojás 1 csipet só ízlés szerint citromlikőr (elhagyható) A tésztához 1 csipet só 1 citrom reszelt héja 100 g porcukor 250 g hideg vaj vagy sütőmargarin 250 g liszt…