Ünnepi mákos torta

tej 400 g hideg tejszín Tésztához 3 evőkanál tej 3 evőkanál darált mák 4 tojás (közepes méretű) 2 csapott teáskanál sütőpor 250 g búzaliszt 1 tasak Vanillincukor 200 g porcukor…

Karamellás krém (flan al caramelo)

tejes-tejszínes keveréket tűzre tesszük, hozzáadjuk a rúd vaníliát és a citromhéjat, majd a 180 gr cukrot. Ha felforrt, vegyük le a tűzről. Külön tálban összekeverjük a tojásokat a tojások sárgájával,…

Arany és ezüst sütemény

…dl tej 3 evőkanál rum 4 db tojásfehérje fél citrom leve 12,5 dkg margarin Az arany tésztához 3 evőkanál narancslikőr 5 dkg cukrozott narancshéj 4 db tojássárgája 15 dkg kristálycukor…

Szász túrós kocka

…1 db vaníliarúd 80 g porcukor 500 ml tej 500 g sovány túró Krémhez 4 tojásfehérje (közepes méretű) 125 g lágy vaj vagy sütőmargarin 100 g porcukor 4 tojássárgája (közepes…

Méteres kalács

Hozzávalók elkészítés:20 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 26 dkg porcukor 4 tojás 1 dl tej 26 dkg liszt 1 cs sütőpor Krémhez 16 dkg porcukor…

Két emelet boldogság

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 40 dkg liszt 12 dkg porcukor 12 dkg margarin 1 tojás annyi tej hogy könnyen sodorható legyen 1 csomag…

Karamellás krémes

tojássárgája kevés tej Sárga krém 5 dl tej 2 cs. vaníliás puding 2 dl víz 2 evőkanál víz 15 dkg porcukor 1 margarin Fehér krém 6 evőkanál cukor fél dl…

Cseresznyés pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 0,5 kg liszt 2 tojássárgája 0,5 dl olaj 3 dl tej 5 dkg friss élesztő 1,5 evőkanál cukor Elkészítés A hozzávalókat összegyúrom,…

Baconos Ferdinánd kifli / Faqkac

tej Elkészítés: Az élesztőt a kockacukorral meglangyosított tejben felfuttatjuk. A lisztet a vajjal a tojássárgákkal, a sóval és az élesztővel összedolgozzuk, annyi tejjel, hogy puha, de ruganyos tésztát kapjunk. Lisztezett…

Lusta asszony túrósa

…sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg kristálycukor 25 dkg finomliszt 1 tojás 50 dkg tehéntúró Elkészítés A lisztet összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral meg a sütőporral. A vajat…