Kókuszszelet
…liter tejből egy keveset kiveszünk, a többit felforraljuk. 7 tojás sárgáját 3 cs. van. pudinggal, 8 evőkanál cukorral símára keverjük, hozzáadjuk a kevés félretett hideg tejet, és az egészet belefőzzük…
tejből tejszínhab
Kakaós-barackos torta
…nap. Másnap a tejből és a pudingporból sűrű pudingot főzök, a barackokat felkockázom. A lapzselatint 2-3 evők. vízben felmelegítem. Közben a tejszínt elkezdem felverni. Amikor a zselatin már folyós, akkor…
Kapucíner szelet
…porcukorral habosra keverünk. 2 kanál kakaót, 1 dl. étolajat, 4 kanál lisztet, 1 cs. sütőport keverünk hozzá, majd a tojások habját. Lassú tűznél sütjük. Krém: 3 dl. tejből, 1 cs….
Mandarinos szelet
…A hideg krémhez hozzákeverjük a margarint. A tejszínhabporból, tejből, cukorból kemény tejszínhabot keverünk. A tésztára mandarin darabokat rakunk, majd a krémet. A tetejére tesszük a tejszínhabot. Ízlés szerint lehet díszíteni…
Hófehérke
…A tészta anyagait összegyúrjuk, négy részre osztjuk, vékonyra nyújtva tepsi hátán megsütjük. A krémhez a tejből és lisztből sűrű pépet főzünk, kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral,…
Virágos, rakott palacsinta
…összes lisztet eldolgoztuk, hozzáadhatjuk a maradék tejet. Ha szódavizet is teszünk bele, sütés előtt keverjük a masszához. Kiolajozott, tapadásmentes palacsintasütőben nagy palacsintákat sütünk. Pudingporból, cukorból és tejből pudingot főzünk és…
Kiwi szelet
…tepsibe öntöm és kisütöm. Utána készítem a krémet, a pudingot megfőzöm 1/2 l tejből 25 dkg porcukorral, amikor a puding kihűlt hozzákeverem a Ramát és a kihűlt tésztára kenem. gyermekkel…
Rumos-csokis szelet
…evőkanál kakaópor 2 dl rum, vagy ízlés szerint rum aroma Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 4 egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk és lapokat sütünk belőle. A 9 dl tejből és a…
Francia mézes-krémes
…a felvert tejszínhabot. Majd következik a tetejére a másik lap, és a csokimáz. Hűtőben legalább egy fél napot pihentetjük. Kockákra vágjuk úgy, hogy előbb éles késsel a tetejét vágjuk be,…
Isteni szelet
…tűpróbáig sütjük. Krém: a tejből és réteslisztből a vaníliás cukorral sűrű pépet főzünk, majd fóliával letakarva hagyjuk kihűlni. Közben a margarint a porcukorral habosra keverjük, és kanalanként hozzáadjuk a kihűlt…