Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 liter tej
2 evőkanál liszt
5 dkg kókuszreszelék
15 dkg kókuszreszelék
8 kanál cukor
20 dkg cukor
7 tojás
3 cs. vanília pudingpor
20 dkg margarin
Elkészítés
Tészta:
7 tojás fehérjét, 20 dkg cukorral kemény habbá verjük, 15 dkg kókuszreszeléket, 2 evőkanál lisztet hozzákeverünk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsiben megsütjük.
Krém:
1 liter tejből egy keveset kiveszünk, a többit felforraljuk.
7 tojás sárgáját 3 cs. van. pudinggal, 8 evőkanál cukorral símára keverjük, hozzáadjuk a kevés félretett hideg tejet, és az egészet belefőzzük a forró tejbe. Ha kihűlt 20 dkg margarint adunk hozzá, simára keverjük, majd a tepsiben maradt tésztára kenjük. Kókuszreszelékkel megszórjuk, hűtőbe tesszük 2-3 órára!
gyermekkel is készíthető