Gombával, belsőséggel töltött csirkecomb

…Elkészítés: A szalonnát apró kockára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, a petrezselymet, a gombát megmossuk, lecsepegtetjük, mindhármat apróra vágjuk. A belsőségeket megmossuk, lecsepegtetjük. A zsemlét a tejbe beáztatjuk. A szalonnát kisütjük,…

Babapiskótás mézes

…babapiskótát. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, majd a babapiskótát bele mártjuk egyenként az előzőekben leírt rumos meggyaromás tejbe, és kirakjuk vele, a krémmel megkent lapot. Majd újra krém…

Kekszes süti

…gyümölcs tejszínhab Elkészítés A kekszet forró kávés tejbe forgatjuk, majd a felét tepsibe rakjuk. Az 5 dl tejet felfőzzük a liszttel, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával. A margarint kikeverjük…

Almás-kókuszos sütemény

…dkg cukor 15 dkg margarin 1 érettebb banán vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez porcukor Elkészítés A mazsolát tejbe áztatjuk, állni hagyjuk. A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a kristálycukorral és…

Diós kekszes szelet

…vesszük, egyik felébe keverjük a kakaóport. Összeállítás: a diós lapra kenjük a sárga krémet, rárakjuk a rumos tejbe áztatott kekszet, megkenjük a kakaós krémmel, majd újból rumos tejbe áztatott kekszet…

Emeletes kekszes krémes

…ek liszt, fél csomag gesztenyepüre, 12,5 dkg margarin, tortabevonó,vagy étcsoki a tetejére(ehhez kevés olaj) Karamell öntethez: 6 ek cukor, 2dkg margarin, 4 dl tej. Elkészítés: A kekszet(nem darált)3 dl tejbe

Gesztenyés sünitorta

…és a szélére felállítgatjuk. 4.) A piskótákra terítjük a vaníliás krém felét, erre egy újabb sor rumos tejbe áztatott babapiskóta sor jön. 5.) Rásimítjuk a gesztenyekrémet, majd ismét befedjük egy…

Zsemlefelfújt

…Ha lehet már szikkadt zsemléket használjunk, mert könnyebb szeletelni. A zsemléket felkarikázzuk és a sütőbe tehető tálat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A tejbe beletesszük a tojássárgákat, ízlés szerint a cukrot és…

Karácsonyi beigli

…belekeverem egy dl tejbe a cukorral együtt, majd 5 percnyi várakozás után hozzáöntöm a vajas vagy sütőmargarinos liszthez. Hozzáteszem még a tészta összes alkotórészeit, és alaposan összedolgozom. Ha már sima,…

Könnyű vaníliakrém

…tej Elkészítés A vaníliát felvágjuk, a belsejét kikaparjuk. A tejbe belerakjuk a belét és a héját, valamint a sót. A tojásokat szétválasztjuk. Sárgájukat a cukorral habosra keverjük, a lisztet és…