Gőzgombóc felvidéki módra
…a tésztát, hogy gombóc legyen, és a lekvár ne tudjon kifolyni. A gombócokat szorosan egymás mellé rakjuk a lábasba, hagyjuk újra kelni (kb.15 perc), majd kb. 1,5 dl lobogó forrásban…
tejbegriz gomboc
Mazsolás álom
Hozzávalók: 8 narancs 6 evőkanál méz 40 dkg túró 4-4 gombóc dió- és almás rétes ízű fagylalt 2 evőkanál mazsola Elkészítés: Vastagon meghámozunk 4 narancsot, és kifilézzük, azaz a hártyák…
Erdei gyümölcsös turmix vaníliafagylalttal
…édes a szörp, a cukor el is maradhat. Az italt pohárba szűröm, majd a tetejére egy gombóc vaníliafagylaltot teszek. Citromfűvel vagy mentalevéllel díszítem, és azonnal tálalom. A receptet beküldte: CILUSKA…
Csokis-banános palacsinta
…majd a palacsintát összehajtogatjuk, vagy feltekerjük. Az étcsokit gőz fölött megolvasztjuk, néhány evőkanál vízzel hígítjuk, a palacsintára öntjük, és ízlés szerint tejszínhabbal, egy-egy gombóc vanília fagyival tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Sült cseresznye
…egy kevés fahéjat és őrölt borsot. Adjuk hozzá az összetört pisztáciát. Süssük meg a kenyeret külön, majd helyezzük tányérokra, és egy-két gombóc Carte d’Or Joghurt-Erdei gyümölcs jégkrémmel tálaljuk. A tetejére…
Málnaleves fagyival
Hozzávalók: 30 dkg málna 4 nagy gombóc vaníliafagylalt 1 dl narancsdzsúz 2 dl tejszín 8 dkg porcukor késhegynyi őrölt fahéj és szegfűszeg Elkészítés: 12 szem szép málnát félreteszünk. 0,5 dl…
Zsemlegombóc I.
Hozzávalók: (8 gombóc – 4 személyre): 2 zsemle, 4 evőkanál liszt, 2 tojás, 3 evőkanál olaj, fél kis vöröshagyma, 1 kávéskanál só, 1 mokkáskanál bors, fél csomó petrezselyemzöldje Elkészítés: A…
Zöld gombóc
…zsemlékkel, a vajjal és a tojássárgákkal. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük, beleforgatjuk a felvert fehérjét, gombócokat formázunk, sós vízben kifőzzük. Olvasztott vajra szedjük ki, reszelt sajttal megszórva tálaljuk. Megjegyzés: Szerintem nagyon…
Hagymás puliszka göngyölve sült zöldségekkel
…utolsó. Megjegyzés: A puliszkából megszámolhatalan ételféleséget lehet késziteni. Édesen, sósan, vagy egyszerűen hideg tejjel, ahogy régen fogyasztották. Szaftos husok mellé is lehet gombóc formában tálalni. A receptet Mari küldte. Köszönjük!…
Eis-csokoládé
Hozzávalók: Személyenként: 1-2 gombóc vanília fagylalt 1,5 dl tej 1 evőkanál csokoládészirup Díszítéshez: tejszínhab csokoládészirup Elkészítés: A fagylaltot poharakba osztjuk. A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a csokoládészirupot, majd a fagyira…