…liter növényi tejszínhabra, néhány csepp ételfestékre (általában piros színűre, mert ebből rózsaszín lesz), 2 csomag habfixálóra, 5 dkg marcipánra, cukorgyöngyökre. A marcipánból apró marcipánvirágokat lehet készíteni. A krém elkészítése: a…

…2 dkg piskóta morzsa Elkészítés Fehér torta elkészítése: a tojássárgát, a cukrot és a reszelt citromhéjat habosra keverjük, hozzáadjuk a forró vizet kanalanként, és még 2-3 percig keverjük géppel. A…

…sütőpor 5 tojás 20 dkg porcukor 5 kanál víz 15 dkg liszt 5 dkg kakaópor Elkészítés Piskóta elkészítése: szokásos módon elkészítünk egy sárga, és egy kakaós piskótát. Gáztepsiben sütjük. Krém…

…elkészítése: 50 dkg felvert tejszínhabhoz hozzákeverünk 20 dkg epervelőt, 5 dkg porcukrot, fél dl citromlevet és 1 dl olvasztott zselét. Szirup elkészítése: 2 dl vízben feloldunk 10 dkg porcukrot és…

…cl rum 80 dkg tejszín 50 dkg babapiskóta Elkészítés Malakoff krém elkészítése: 50 dkg felvert tejszínhabhoz hozzákeverünk 20 dkg epervelőt, 5 dkg porcukrot, fél dl citromlevet és 1 dl olvasztott…

…piskótát a sütőben hagyjuk kihűlni, nyitott ajtónál. Csokikrém elkészítése: a tejszínt a porcukorral és a zselatinporral felverjük, belekeverjük a 15 dkg felolvasztott, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal elkevert langyos csokoládés masszát,…