Sörkifli
…összesen 8×8, azaz 64 db kiflit). A tetejüket tojással megkenjük, és különböző dolgokat tehetünk rá pl.: sajtot, durva szemű sót, köménymagot. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, és itt hagyjuk…
tejberizs tojással
Rakott cukkíni
…tojással és a maradék préselt fokhagymával. Karikára vágott paradicsommal díszítjük. Ezután megszórjuk az egészet reszelt sajttal, majd közepes lángon megsütjük, míg a sajt szép pirosra sül a tetején (kb. 20-30…
Húsos töltött batyu
…helyezzük sütőpapírral bélelt sütőlemezre. A tölteléket tegyük hosszában a tészta felére úgy, hogy a szélei maradjanak szabadon. A széleket kenjük meg tojással, és borítsuk a töltelékre a tészta másik felét….
Sörkifli
…Az egyes körcikkelyek szélesebb végére rakunk egy késhegynyi darab vajat vagy sütőmargarint, majd feltekerjük kis kiflivé. Betesszük egy tepsibe, megkenjük tojással és rászórjuk a reszelt sajtot. Tippek A tésztából édes…
Töltött barack leveles tésztában sütve
…babapiskótát teszünk bele, hogy formálható masszát kapjunk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Lisztezett lapon 3-4 mm vastagra kinyújtjuk a leveles tésztát, 12 kockára vágjuk, és megkenjük tojással….
Kókuszos tallér
…liszt 15 dkg étkezési keményítő Elkészítés: A vajat összekeverjük a cukorral, egy csipet sóval, a vaníliás cukorral és két tojással. Beledolgozzuk a kókuszreszeléket, a lisztet, az étkezési keményítőt, és alaposan…
Hajtogatott leveles pogácsa
…közben hideg helyen pihentetjük. Negyedszerre szaggatjuk! Közepes pogácsaszaggatóval szaggatjuk. A tepsiben ritkán rakjuk, mert eldőlnek! Tetejét tojással megkenjük, forró sütőben sütjük. A leeső széleket kis darabokra összenyomjuk, tojással ezeket is…
Tejfölös-fahéjas szilvás pite
…tojással, 8 dkg cukorral, és a vaníliás cukorral simára keverjük. A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk, langyosra hűtjük, majd a robotgép gyúrópálcájával beledolgozunk 17 dkg lisztet, és 7 dkg cukrot. A…
Őszi szeletek
…liszt 1 csomag sütőpor 1-2 ek tej 1/2 kg. alma 60 dkg. szilva ízlés szerint őrölt fahéj Elkészítés 15 deka zsírt vagy sütőmargarint 2 egész tojással, 12 deka cukorral, 1…
Sonkás csigák
…a felvert tojással, szorosan feltekerjük, majd 1/2-1 cm vatag szeletekre vágjuk, és a széleket lekenjük a tojással. Kiolajozott, vagy sütőpapírral bélelt sütőlemezre rendezzük, és előmelegített sütőben 5-6 perc alatt megsütjük….