Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.

…borsikafű ( csombor), szükség szerint só. Elkészítés: Az étel eredeti elkészítéséhez máz nélküli agyagfazekat használtak. Természetesen megfelel a modernebb mázas, vagy a fedővel ellátott öntöttvas is.A rizst tisztítás és mosás…

Zserbó mézesen

…dkg porcukor 4 dl tej 3 evőkanál liszt máz: 10 dkg tortabevonó 2 evőkanál olaj Elkészítés: Összegyúrjuk a tésztához az alapanyagokat és 4 lapot sütünk belőle. A töltelék elkészítéséhez sűrűre…

Almás piskótaszelet

…sütőpor Krém 25 dkg Rama 25 dkg porcukor 2 cs vaníliás pudingpor 0,5 l tej Máz 1 db tortabevonó Elkészítés Egy közepes méretű tepsit kibélelünk alufóliával, majd megpucoljuk az almákat,…

MÉZES PUSZEDLI

…és ezzel kenjük meg a kihűlt puszedliket. Ha a máz megszáradt tegyük őket jól záródó fémdobozba. Sokáig eláll. Jó étvágyat! Tippek A cukormázat fűszerezhetjük is, kakaóval vagy fahéjjal, így még…

Ischler

…két kiskanál olajat adunk hozzá, és összekeverjük. A lekváros tésztakorongokat rácsra helyezzük, és megkenjük az olvasztott csokoládéval, (a lecsorgó mázat újra felhasználhatjuk). Amikor a máz teljesen megszilárdult a tésztán, fogyaszthatjuk….

Kávékrém likőrös hengerek

…30 g cukor 60 g liszt Krém 100 g nagyon lágy vaj vagy sütőmargarin 200 g olvasztott tejcsokoládé 50 g olvasztott étcsokoládé 60 ml csokoládélikőr Máz 2 tasak tej tortabevonó…

Kókuszos

…sül, elkészítjük a mázat. Ehhez a tojások sárgáját a porcukorral és a rummal addig keverjük, amíg sima nem lesz. A kész süteményt még forrón vágódeszkára borítjuk, és a mázzal azonnal…

Gesztenyetekercs II.

…vajat, így nem csapódik ki a vaj. A kapott csokiöntettel bevonjuk a tekercset. A mázhoz használhatunk olvasztott csokoládét is, de máz nélkül is nagyon finom. :) Tálalásnál a tekercsből szeleteket…

Babapiskótás krémes

…szódabikarbóna 2 ek hideg víz Krém 1 cs babapiskóta rum feketekávé 0,5 l tej 1 vaníliás pudingpor 2 ek rétesliszt 20 dkg margarin 20 dkg porcukor Máz tortabevonó 5 dkg…

Kókuszos szelet

…tepsiben megsütük.Majd vékony szeletekre vágjuk. Közben elkészítjük a mázat.A cukrot,margarint kakaóport, és a tejet lassú tűznél össze főzük. Ebbe a mázban megforgatjuk a kisült tésztát majd a kókuszba forgatva tányéra…