Házi csokipuding
…tejes edénybe. Takaréklángon folyamatosan kevergetjük kézi habverÅ‘vel, sűrűre fÅ‘zzük, és amikor megvagyunk vele, levesszük a tűzrÅ‘l. Áttesszük egy nagy keverÅ‘tálba, és azonnal hozzáadjuk a csokit meg a vajat vagy margarint…
tejes házi készÃtésú fagylalt szeder
Habkók-Madártej másképp
…hozzákeverjük. Ha megsült a hab, egy keverÅ‘lapáttal elválasztjuk a tál szélétÅ‘l, és aláöntjük a tejes sodót. Megvárjuk, míg kihűl, aztán hűtÅ‘ben tovább lehet hűteni. Megjegyzés: A receptet I-bolyka küldte. Köszönjük!…
Kókuszkrémtorta
…lapot. A krémhez a tejet a liszttel összedolgozzuk, kevergetve sűrűre fÅ‘zzük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, a kihűlt tejes krémet kanalanként hozzáadjuk, a vaníliás cukorral, és a kókuszreszelékkel ízesítjük….
Nagyon fini kakaós süti
…a tejes keverékhez. A barckot össze szelem kockára és ezt is hozzá keverem a tésztához. Végül kivajazott tepsiben 200 fokon tűpróbáig sütöm. Tanácsok: Ha diétásan akarom csináli akkor lisztet helyetesítem…
CsÃkos sütemény
…ek. búzadarát sűrűre fÅ‘zzük. A Ramát a 20 dkg porcukorral és a vaníliacukorral kikeverjük, ha kihűlt a tejes krém, a kettÅ‘t összekeverjük. Ezzel töltjük meg a lapokat, tetejére csokimázat készítünk….
Királynői desszert
…meleg tejes krémet. Konyhai robotgéppel jól összekeverjük, majd lassan hozzáadjuk a zsemlemorzsát is. A krémet a kivajazott jénaiba öntjük és 15 percig állni hagyjuk. Ha letelt a negyed óra, elÅ‘melegítjük…
Spenót
…fagyasztóba, a következÅ‘ alkalomra), közben olajjal és liszttel rántást készítünk, majd egy nagy gerezd fokhagymát belenyomunk, összekeverjük, kevés tejjel felöntjük. A lábasban kiolvadt spenótot átforrósítjuk és ráöntjük a tejes rántást,…
Kanadai túrós
…cukorral, valamint a sütÅ‘porral összekeverem. A tojásokat habosra verem, hozzáadom a tejet és a vaníliás cukrot. Egy kis tepsit jó vastagon kikenek vajjal (2-3 dkg), meghintem a lisztes keverék 1/3…
Mézes zserbó
…három lapot ugyanígy sütjük meg. A krémhez a tejet a vaníliás cukorral ízesítve felforraljuk. A darát vékony sugárban, folytonos keverés közben beleszórjuk, és 4-5 perc alatt sűrűre fÅ‘zzük, majd hagyjuk…
Házi franciakrémes
…a tojásfehérjéket habbá verjük a vaníliás cukor másik felével, visszatesszük a tejes masszát a gázra, és alacsony hÅ‘fokon hozzákeverjük a habot. 2-3 percig óvatosan kevergetve még fÅ‘zzük. A tésztából két…