Meggyes szelet
…piskótát és arra rá a fehéret sütjük. 3dl tejet felfÅ‘zzük 3 kanál liszttel, 1 tojással. 20 dkg Ramát 20 dkg porcukorral kikeverünk, majd egybe keverjük a tejes liszttel, majd rummal…
tejes házi készÃtésú fagylalt szeder
Foltos szelet
…cs. sütÅ‘por 1 dl ásványvíz 30 dkg tejes tortabevonó 6 dl tejszín 15 dkg fehér csoki Elkészítés Robotgéppel a puha margarint a csipet sóval, cukorral, vaníliás cukorral kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk…
Túrótorta gyümölcsökkel
…gyümölcskocsonya (a málnás a leglátványosabb) bármilyen gyümölcs Elkészítés: A zselatint a hideg vízben csomómentesen elkeverjük, és a forró tejet ráöntjük. Hagyjuk kihűlni. A tehéntúrót, a porcukrot, a tojások sárgáit, a…
VanÃliás kalácspuding
…A szikkadt kalácsot felkockázom. A tejet és a tejszínt felteszem forrni, de csak addig forralom, míg a széle gyöngyözni kezd. A tojásokat habosra keverem a cukorral, és folyamatos keverés mellett…
Fügés muffin
Hozzávalók: 10 deka puha vaj, 15 deka cukor, 1 teáskanál vanília-aroma, 2 tojás, fél deci tej, 3 evÅ‘kanál rum, 15 deka liszt, 1 citrom reszelt héja, 1 teáskanál sütÅ‘por, 10…
Puha gyömbéres mézes
…majd a tejes masszával egynemű tésztává gyúrjuk. 1 napra hűtÅ‘be rakjuk. 4-5 mm vastagra kinyújtjuk, különbözÅ‘ formákat szúrunk ki belÅ‘le, elÅ‘melegített sütÅ‘ben szép világosra sütjük. Tippek A tészta a mélyhűtÅ‘ben…
Almakrémes kalácstorta
…Leszűrjük, lecsepegtetjük, kihűtjük. A krémhez az almalevet és a tejet felforraljuk. A keményítÅ‘t kis vízzel kikeverjük, a tejes léhez öntjük és sűrűre fÅ‘zzük. Ha kihűlt hozzákeverjük a cukrot. Az almát…
Anyóstorta
…tejszínhabba. Elkészítés: A tejet 5 dkg cukorral felforraljuk,beleöntjük a rumot,és egyenként belemártjuk a babapiskótákat.Lapos tálra egy sort rakunk belÅ‘lük,rákenjük az elkészített vaníliakrém felét,erre ismét egy sor tejes piskótát rakunk.A 2.sor…
Germknödl (gőzgombóc szilvalekváros töltelékkel)
…és a sót, belekeverjük a kovászt, majd a tejes keveréket, dagasztjuk. (Én robotgép spiráljával tenném.) A második adag tejet is beledagasztjuk úgy, hogy elváljon az edény falától. 20 percig kelesztjük….
Túrótorta másképpen
…Ezt a tejes zseletint hozzáadjuk a kikevert túróhoz, majd az egészet kapcsos tortaformába öntjük. HűtÅ‘be tesszük, hagyjuk megszilárdulni (kb. fél óra). Elkészítjük a tortazselét, kicsit hűlni hagyjük. Gyümölccsel díszítjük a…