Hozzávalók
- elkészítés:90 – 100 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:150 ℃
- sütési idő:20 perc
25 dkg margarin
csipet só
23 dkg cukor
2 cs. vaníliás cukor
6 tojás
1/2 kg liszt
1 cs. sütőpor
1 dl ásványvíz
30 dkg tejes tortabevonó
6 dl tejszín
15 dkg fehér csoki
Elkészítés
Robotgéppel a puha margarint a csipet sóval, cukorral, vaníliás cukorral kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd váltogatva az ásványvizet, és a sütőporral elkevert lisztet. Margarinnal kikent tepsibe simítjuk, előmelegített sütőben, 150 fokon, kb. 20 percig sütjük. A tejszínt felmelegítjük, (ne forrjon fel), a feldarabolt bevonót megolvasztjuk benne, és kb. 3 órára hűtőbe rakjuk. Utána robotgéppel felverjük, és a süteményre kenjük, majd 1/2 órára visszarakjuk a hűtőbe. A fehér csokit vízfürdőben felolvasztjuk és teáskanállal foltokat csorgatunk a sütire.