…langyos mézet, az olvasztott zsírt és a tojásos-tejes keveréket. Összegyúrjuk, és körülbelül 2 órán keresztül pihentetjük. Ezután kinyútjuk, pogácsaszaggatóval vagy más formával kiszaggatjuk. A tetejét tojással megkenjük és díszítjük dióval,…
…Elkészítés Az élesztÅ‘t a cukros meleg tejben felfuttatjuk. A lisztbe beleütjük a tojást, beletesszük a sót és felváltva a tejes élesztÅ‘t és étolajjal hólyagosra dolgozzuk. 6 cipót formálunk belÅ‘le és…
…vajat vagy sütÅ‘margarint. Ízlés szerint keverhetünk bele rumaromát, darált diót, mazsolát, vagy kókuszreszeléket. Egy nagy méretű tepsit kivajazunk vagy kisütÅ‘margarinozunk, és belesimítjuk a csokoládét, majd egy napig hagyjuk szikkadni. (Nekem…
…ki, majd öntsük bele a tésztát, és süssük 20 percig, 160 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben. Ha elkészült, a sütÅ‘bÅ‘l kivéve hagyjuk kihűlni, aztán borítsuk ki a formából, és keresztben vágjuk ketté….
…megkenem az apró szívek tetejét a félretett tejes tojással, mindegyik közepére 1-1 csokoládékorongot helyezek. 170 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben kb. 13-15 perc alatt világos pirosra sütöm. Rácson hagyom kihűlni. Jól záródó…
…beletörni. Fontos, hogy a tej ne legyen túl meleg, forró, mert akkor az élesztÅ‘ használhatatlan lesz. Miközben az élesztÅ‘ dolgozik a tejben, 2 db krumplit meghámozva megfÅ‘zünk, ha megfÅ‘tt, leszűrjük…
…deci tejjel leforrázzuk,majd jól kihűtjük.A margarint a k.cukorral habosra keverjük,a rummal,a baracklekvárral és kakaóporral ízesítjük,majd az elÅ‘zÅ‘ tejes-tésztamasszához kavarjuk.Egyenletesen a két egész tésztalap közé simítjuk a kész krémet. A 4…
…összefüggÅ‘ halmokat nyomunk a sütÅ‘papírra. A tésztát kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük, majd hagyjuk kihűlni. A krémhez felvágjuk a vaníliát, kikaparjuk a belsejét, és az üres rúddal együtt a…
…vizet. Egyszerre beleöntjük a lisztet, és erÅ‘sen addig keverjük, amíg a massza összeáll, és elválik az edény falától. A masszát keverÅ‘tálba tesszük, és hagyjuk kissé kihűlni. Egyenként belekeverjük a tojásokat….
Hozzávalók: 5O dkg kukoricakonzerv vagy 1 csomag fagyasztott tejes kukorica 5 dkg vaj 1 evÅ‘kanál liszt 1-2 dl tej 1 dl tejszín só, Å‘rölt fehér bors (1 csokor petrezselyem) Elkészítés:…