Tojáslikőr IV.

…5 percig habosítjuk, míg a cukor teljesen elolvad. Ekkor hozzáöntjük a maradék átszűrt tejes keveréket, a rumot ,és mikor már teljesen egynemű, hozzáöntjük a szeszt is. Pár nap érlelés után…

Hamis marcipángolyó III.

…(üveges) zöld színű) Elkészítés: A tejet felforrósítom és a grízre öntöm. Amíg kihűl, az aromán kívül a többi hozzávalót összegyúrom. A kihűlt tejes grízt és a mandulaaromát is hozzáteszem. Alaposan…

Csokis kiflifelfújt

…tojássárgája 1 citrom 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A tojásokat a cukorral kikeverjük, a tejet és a tejszínt feltesszük melegedni. Fokozatosan hozzáadjuk a tejes-tejszínhez a cukros tojást, a citrom reszelt héját….

Kakaós kuglóf 2

…Addig egy másik edénybe kimérjük a lisztet, a citromhéjat, a vaníliás cukrot, és a csipet sót. 4. Ha az élesztő felfutott, öntsük a tejes keveréket a lisztre, és kb 5…

IQ krémes(inteligens krémes)

tejes masszával. Egy 22×30-as tepsit kivajazunk, kilisztezzük (csak az alját!), és beleöntjük a masszát, hideg sütőbe tesszük. A sütőt bekapcsoljuk és 220 fokon 15 percig sütjük, majd a hőmérsékletet 100…

Rugelach

…a kört, a széles végénél kezdve a kis cikkelyeket feltekerjük. A tojásos, tejes keverékkel megkenjük a tetejüket, és megszórjuk a fahéjas cukorral. 180 fokon 20 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…

Érdekes mákos pogácsa

…A szokott módon felfuttatjuk az élesztőt. A mákot a száraz liszthez vegyítjük, hozzáadjuk a tejes élesztőt, a zsiradékot, tojássárgáját, sót, borsot. Kicsit összemorzsoljuk a fakanállal, utoljára a tejföllel lazítjuk. Pihentetjük,…

Erdélyi salátaleves

…sütünk, majd a serpenyőből deszkára tesszük, és kockára vágjuk. A levest tejes-tejfölös habarással besűrítjük, megecetezzük, és hozzáadjuk az omlett kockákat, melyekkel 2-3 percig forraljuk. Megjegyzés: A receptet Xulia57 küldte. Köszönjük!…

Dobostorta

…dolgozd bele a tejes kakaót is. A krémmel öt lapot kenj meg. A félretett lapot aranybarnára olvasztott cukorral vond be, és még mielőtt a cukor megkeményedne, vastag pengéjű késsel vágd…

Zöldséges töltött vagdalt

…A zsemlét apró kockákra vágom, és a tejjel leöntöm, majd jól átforgatom. Nagy őzgerincformát olajjal kikenek, zsemlemorzsával beszórok. a tojást mély keverőtálba ütöm. Hozzáadom az összemorzsolt tejes zsemlét meg a…