Mutatós hidegtál őzgerinc formában
Hozzávalók: 10 db tojás 12 szelet sonka 2-3 dl zöldség(borsó, répa, kukorica) 1,5 dl víz 1 db leveskocka 1 db (170g) majonéz 1 tejföl 12-15 dkg zselatin Elkészítés: A 10…
tejföl nélküli sajtos pogácsa
Brokkolis tengeri hal “mediterrán íz kavalkád” /saját recept/
Hozzávalók: 20 dkg brokkoli 20 dkg filézet tengeri hal 1-2 db paradicsom olívaolaj só örölt bors 175 g light tejföl 1 db tojás Elkészítés: a párolt brokkolit és a csíkokra…
Tejfölös, fahéjas-meggyes
…tepsiből. A tejfölt egy tálkában elkeverjük a 4 evőkanál kristálycukorral, a forró tészta tetejére kenjük, végül megszitáljuk fahéjjal. Ha kihűlt, olyan lesz a tejföl a süti tetején, mint a joghurt….
Almáspite aszalt szilvával
…só 1 dl tejföl 2 tojás 4 ek. cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 40 dkg liszt Elkészítés A tésztához a liszttel elmorzsolom a vajat vagy sütőmargarint, majd mehet hozzá…
Spagetti mustármártással
Hozzávalók: 1 cs. spagetti 2-3 evőkanál olívaolaj 1 csokor újhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 deci tejföl 2 deci tejszín 2-3 evőkanál francia mustár 5 deka füstölt sajt Elkészítés: Egy serpenyőben…
Krumplifőzelék Malbe módra
…majd az étolaj, liszt, tejföl. Az olajra tesszük a lisztet, mellette kavargatni kell, nehogy odaégjen, majd ha szép világosbarna színe lesz, akkor hozzáadjuk a 2dl tejfölt, (a főttkrumpli vizével lehet…
Édes tejfölben sült túrógombóc
Hozzávalók: 50 dkg túró 10 dkg cukor 1 tojás 3 zsemle 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 5 dkg mazsola (opcionális) A szószhoz: 2 pohár tejföl 1 tojás…
Tejfölös-meggyes sütemény
Hozzávalók: 4 db egész tojás 40 dkg cukor 5 dkg sütőmargarin 40 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 citrom reszelt héja 45 dkg tejföl 1 üveg magozott…
Bella házi pizzája
…a fantáziátok szabhat határt. Baconnel is lehet készíteni, de akkor ne sózd meg a szószt. A fokhagymás tejföl is isteni alap. Kedvencem a mustáros tejföl főtt tojással és pirított hagymával….
Csokoládé torta
…dl tejföl Krém 20 dkg porcukor 17 dkg étcsoki 8 dkg margarin 1 ek. méz 1 tk. vanília kivonat 1 és 1/4 dl tejföl Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd…