Szarvaspörkölt háziasszony módra

…víz elfőtt,felöntjük vörösborral,ízlés szerint sózzuk,majd puhára pároljuk.Amikor már majdnem kész,a gombát szeletekre vágjuk,hozzáadjuk a pörkölthöz,készre főzzük. Galuskával tálaljuk(a galuskatésztába apróra vágott petrezselymet keverünk,és így főzzük ki.) A receptet beküldte: esztella100…

Harcsapaprikás házi galuskával

Hozzávalók: 70 dkg harcsafilé 80 dkg TV paprika 40 dkg paradicsom 10 dkg vöröshagyma 1,5 dl étolaj 2 dl tejföl 40 dkg liszt 2 db tojás 1 csokor petrezselyem 1…

Kapros-gombás paprikás csirke

…kaprot, a Knorr ízbombát, és készre főzzük. A tejfölt hozzákeverjük, és Knorr ételsűrítővel ízlés szerint sűrítjük. Kapros galuskával vagy főtt burgonyával tálaljuk. i idő: kb. 80 perc Megjegyzés: Fotó: Knorr…

Galyasági gomba tejfölösen

…is majdnem teljesen készre főzzük. Közben a tejfelt a liszttel elkeverjük, habarást készítünk és a gombával összeforraljuk. Galuskával, vagy főtt burgonyával tálaljuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc…

Zöldborsóleves galuskával

Hozzávalók: 1 kg fagyasztott vagy friss fejtett borsó 1 csokor petrezselyem 1/2 csokor zellerzöld só kristálycukor A rántáshoz: 1 púpozott evőkanál zsír liszt édes és csípős pirospaprika A galuskához: 1…

Kakas pörkölt

…majd megkevergetve lefedem. A levét időnként pótolva kb egy óra múlva lesz kész. Az utolsó negyed órában beleteszem a lecsót és a májat is. Galuskával kínálom. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Magyaros zöldborsóleves

…Krémes állagú tésztát kapunk, amit majd a forró levesbe mártott teáskanállal szaggatunk bele. A galuskával még egy-két percig forraljuk a levest, és kész is. Megjegyzés: A receptet Pbocika küldte. Köszönjük!…

Borsópaprikás galuskával

Hozzávalók: 50 dkg zöldborsó 4 fej vöröshagyma 5 pár virsli pirospaprika ételízesítő 30 dkg liszt 1 tojás víz Elkészítés: A megtisztított hagymákat apróra kockázzuk, olajon megdinszteljük. A kifejtett vagy fagyasztott…

Legenda a nyúlpaprikásról

…a borral, kiforraljuk. Amikor a hús teljesen megpuhult, hozzáadjuk a tejfölt, amelybe egy kevés lisztet keverünk, még néhány percig forraljuk. Burgonyakrokettel vagy galuskával körítve, paradicsomkarikával díszítve, kevés tejföllel meglocsolva tálaljuk….

Gyors kaporleves galuskával

Hozzávalók: 1 csokor kapor 3 dkg vaj 1-2 evőkanál liszt víz só A galuskához: 10 dkg liszt 1 tojás só víz Elkészítés: A vajból és a lisztből világos rántást készítünk….