Joghurtos-kapros uborkasaláta
Hozzávalók: 4 kígyóuborka 3 gerezd fokhagyma zúzva 2 dl joghurt 1 kanál citromlé 2 kanál friss kapor finomra vágva 3 kanál olívaolaj Elkészítés: Az uborkákat felszeleteljük, lesózzuk, és hűtőben egy…
tejfölös uborkasaláta ecet nélkül
Uborkasaláta eperrel
…A vékonyra szeletelt epret a tál közepére és az uborkakarikák közé rakjuk. Sózzuk, borsozzuk és meglocsoljuk fehérborral. Behűtjük 20 percre, majd tálaljuk. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák svéd uborkasaláta…
Tejszínnel párolt uborkasaláta kerti zsázsával
Hozzávalók: 1 kg uborka 14 dkg hagyma 4 dkg vaj 4 evőkanál tejszín 8 evőkanál tejföl 1 gerezd fokhagyma fehérbors 2-3 evőkanál zöldségleves 5 dkg zsázsa só Elkészítés: Az uborkát…
Perzsa uborkasaláta
…a snidlinget. Keverjük hozzá a diót,mazsolát,a joghurtot,és a fűszerezzük meg.Tálalás elött tegye hűtőszekrénybe fél órára.Sokáig ne hagyjuk állni,mert levet ereszt. A receptet beküldte: NYÁRI MÁRTA Hasonló kategóriák uborkasaláta eltevése télire…
Krémsajtos uborkasaláta
Hozzávalók: 20 dkg. krémsajt 1 db. citrom leve 1 evőkanál olivaolaj 1 fej vöröshagyma 20 dkg. (kígyó)uborka só bors Elkészítés: A vöröshagymát finomra vágjuk, az uborkát vékonyra szeleteljük, kicsit megsózzuk….
Fokhagymás uborkasaláta
Hozzávalók: 1 db kígyóuborka 3 gerezd fokhagyma só fehérbors 1-2 pohár kefir vagy natúr joghurt Elkészítés: Az uborkát nagylyukú reszelőn lereszeljük. A fokhagymát átnyomjuk a fokhagymanyomón az uborkára. Ráöntjük a…
Zöldséges uborkasaláta
Hozzávalók: kígyóuborka lilahagyma sárgapaprika paradicsom olívaolaj tengeri só Elkészítés: A kígyóuborkát, lilahagymát, sárgapaprikát, paradicsomot összevágom, egy mokkáskanálnyi tengeri sóval megszórom, majd meglocsolom olívaolajjal. Megjegyzés: Tetszés szerinti mennyiség, de jó, ha…
Sertésflekken
…petrezselymes burgonya, friss saláta vagy uborkasaláta. Megjegyzés: Kerti partikhoz is kiváló, különböző szószokkal (pl. ördögmártás, fokhagymás joghurtmártás), és friss ropogós kenyérrel tálalva. A receptet és a fotót Éden_ küldte. Köszönjük!…
Tejfölös uborkasaláta
…vagy vékony karikákra szeleteljük. Besózzuk, kicsit állni hagyjuk kis vizben. Ecettel, cukorral, paprikával ízesítjük, tálalás elõtt belekeverjük a tejfölt. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák uborkasaláta télire fagyasztva uborka fagyasztóba…
Galyasági krumplipaprikás fokhagymával, bográcsban
…újabb 1O perc főzést igényel.Ha műbeles virslit adunk mellé, azt egészbe hagyjuk, de a műbőrt lehúzzuk. Lassú tűzön főzzük készre. Friss kenyér és uborkasaláta illik hozzá. Elkészítési idő: 90 perc…